区多部门联合开展校园食品安全管理培训活动
4月9日下午 ， 区教育局和区市场监管局在宜城中学联合开展校园食品安全管理培训活动 。 全区中小学校、幼儿园相关负责人以及校园食堂责任人共110多人参加活动 。
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活动邀请相关人员就学校食堂疫情防控方案、食堂从业人员要求、食材原料采购储存和加工操作规范等方面 ， 为参训人员作了详细讲解 ， 并要求各校和相关部门要全面排查、整改学校食堂管理安全隐患 ， 确保广大师生饮食安全 。
【区多部门联合开展校园食品安全管理培训活动】丹徒区支显宗学校副校长吴量伟表示：我们将按照疫情防控期间学校食堂工作手册的内容要求 ， 抓好食堂用工、采购、运输、加工等环节的管理 ， 努力提升自己的管理和服务水平 ， 用爱心、良心筑起校园食品安全防护墙 。
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