一看就会的广式腊肠萝卜糕，柔软不开散，煎一煎真香
蒸萝卜糕是我喜欢吃的糕点之一 ， 在广东的茶楼里 ， 早茶跟夜茶都有萝卜糕这个糕点吃的 。 我去饮茶基本都会点 。
萝卜糕的香味瞬间扑鼻.里面满满的萝卜丝和腊肠丁,夹起一块塞进嘴里,浓浓的萝卜清香,外焦里嫩,软软糯糯.搭配酱汁味道更赞. 。
有一首歌好似是这样唱的：“蒸松糕、蒸松糕、蒸出萝卜糕.....”
【一看就会的广式腊肠萝卜糕，柔软不开散，煎一煎真香】无错 ， 其实这次也是整萝卜糕！虽然过年时整过 ， 但由于材料买多左 ， 除了没有萝卜外 ， 其它材料：粘米粉、腊肠、腊肉、虾米、冬菇等都有 ， 所以继续做！
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这次简单说说做法：
1.将白萝卜刨丝、其它材料切粒；
2.开火炒一炒腊肠、腊肉、虾米、冬菇、葱头；然后把萝卜炒熟；
3.调粉浆 ， 把粘米粉和少许生粉加入适量的水调成糊（这个是关键 ， 上次加水太少了 ， 结果蒸出来的萝卜糕吃起来有点硬）
4.把以上材料放入调好的粉浆里 ， 搅拌 ， 倒入蒸碟里 ， 蒸到糕熟就好OK了！
这次吃的时候我加入了炒过的葱 ， 感觉味道更佳！
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