#海底捞#海底捞就“涨价”在其官方微博发布致歉信
【#海底捞#海底捞就“涨价”在其官方微博发布致歉信】“此次涨价是公司管理层的错误决策 ， 对此我们深感抱歉” ， 今天（4月10日）下午 ， 海底捞就“涨价”在其官方微博发布致歉信 。 致歉信透露 ， 海底捞门店自4月10日起 ， 所有门店的菜品价格恢复到2020年1月26日门店停业前的标准 。
“可能主要是出于对消费者口碑的考量 ， 海底捞对涨价进行道歉” ， 餐饮业分析师、凌雁管理咨询首席咨询师林岳表示 ， 但他强调 ， 海底捞此番涨价草率 ， 道歉也草率 。
林岳分析称 ， 海底捞3月下旬的涨价理由是成本压力 ， 于消费者而言 ， 这一涨价理由不是容易接受 ， “如果因为推出新品、提供新服务 ， 让消费者获得新的体验而涨价 ， 消费者可能会更愿意接受” ，林岳补充说 。
南都采访人员注意到 ， 在致歉信中 ， 海底捞将道歉原因解释为 ， 涨价后收到顾客和社会各界的批评、反馈和建议 。
据介绍 ， 海底捞门店于3月下旬上调部分菜品价格 ， 此番涨价引来网友吐槽抱怨 。
【#海底捞#海底捞就“涨价”在其官方微博发布致歉信】
来源： 南方都市报
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