【兔子】5道胡萝卜家常菜，不是兔子也狂爱！
北京联盟_原题是：5道胡萝卜家常菜 ， 不是兔子也狂爱！
木耳胡萝卜炒山药
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山药、胡萝卜
木耳、油、醋、盐
1、山药洗净去皮 ， 切菱形片
2、切好后放入水中防止氧化
3、胡萝卜去皮也切菱形片 ， 木耳温水泡发开
4、锅中放油 ， 煸炒胡萝卜
5、胡萝卜微微变软后 ， 加入沥干水分的山药片翻炒均匀
6、加入泡好的木耳 ， 翻炒片刻后加盐调味
7、出锅前喷一点白醋增香
胡萝卜炒土豆丝
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土豆、胡萝卜、尖椒
干辣椒、油、葱、姜
盐、清水
1、土豆和胡萝卜去皮切丝 ， 并将土豆丝用凉水泡一会儿捞出
2、尖椒洗净去籽切丝 ， 干辣椒切段
3、锅中放油加姜末炒香 ， 加胡萝卜丝稍炒一下
4、加土豆丝炒匀 ， 加少许生抽炒匀
5、加少许水炒一下 ， 加尖椒、干辣椒和盐炒匀即可
荷兰豆胡萝卜炒杏鲍菇
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胡萝卜、杏鲍菇
荷兰豆、水、盐
花椒、干红辣椒
1、胡萝卜切薄片 ， 模具切成小花
2、杏鲍菇切薄片 ， 荷兰豆切斜片
3、锅内适量水烧开 ， 三样食材绰一滚儿捞出
4、锅内适量油烧热 ， 花椒 ， 干红辣椒炒香
5、食材放入翻炒几下
6、适量盐调味即可
胡萝卜芹菜碎
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芹菜、胡萝卜、生姜
油、 素蠔油、盐
1、芹菜、胡萝卜切成碎丁 ， 生姜切末
2、起锅加入油烧热 ， 加入姜末炒出香味
3、加入胡萝卜翻炒至五成熟
4、加入芹菜 ， 将所有食材炒至断生
5、最后加素蠔油和少许盐调味炒匀即可
胡萝卜炒莲藕
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胡萝卜、莲藕
盐、白醋
1、胡萝卜、莲藕洗净改刀
2、油下锅烧热
3、胡萝卜、莲藕下锅翻炒
【【兔子】5道胡萝卜家常菜，不是兔子也狂爱！】4、加入盐和白醋翻炒一会
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