红烧肉■自从学会这道菜，我家一周吃5次，比红烧肉还香，上桌瞬间就扫光
我小时候最讨厌吃洋葱、大蒜、大葱这一类的食物了 ， 因为这些东西吃过之后 ， 嘴里老是会有一种臭臭的味道 ， 不再重新刷一次牙这种味道就会在嘴里蔓延 ， 这种感觉就会特别的不好受 。
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但是 ， 直到今天我才发现 ， 原来洋葱是一件宝贝 ， 只要做法好 ， 洋葱的味道比红烧肉还鲜美！真是超级下饭！
下面 ， 就给大家分享下这道秘制下饭菜的做法！
材料：一个洋葱、一根胡萝卜、葱姜蒜、适量的五花肉、适量的木耳、盐、味精、食用油
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做法：
1、 把洋葱一切两半再切成片 ， 放在一个盘中备用 。胡萝卜切成菱形的片 ， 同样放在一个新的盘里 。再切点五花肉片 ， 切点葱姜蒜末 。
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【红烧肉■自从学会这道菜，我家一周吃5次，比红烧肉还香，上桌瞬间就扫光】
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2、 把提前准备好的木耳放在热水中过一下 ， 大家记住 ， 炒木耳之前一定要先焯一下水 ， 将木耳捞出 。
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3、 在锅中倒入适量的食用油 ， 下入五花肉 ， 进行翻炒 ， 直到翻炒出香味 ， 这时候 ， 再放进去葱姜蒜 ， 翻炒一段时间就可以下入胡萝卜了 ， 继续翻炒 ， 接下来再放入洋葱 ， 加盐进行调味 。
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4、 洋葱大概翻炒两分钟就可以下入木耳了 ， 因为木耳已经焯过水 ， 很容易就熟了 ， 最后在锅中加一点味精就可以出锅了 。
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这样 ， 一道美味可口的下饭菜就做好了 ， 味道鲜美 ， 富含维生素 ， 食用后更有利于大家的身体健康 。它的做法也很简单 ， 即使是厨房的新手也能轻松操作 ， 还等什么 ， 大家赶快动手做起来吧！
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