#春天#送你一个橘子味儿的春天
北京联盟_本文原题：送你一个橘子味儿的春天
武汉已经解封了 ， 在广州的我 ， 时常会趁着天气放晴的时候 ， 换上短袖短裤出门晒太阳 ， 每天都盼着游泳馆复工可以跳进那一片蔚蓝里 。 春天还未享受够 ， 就已经开始期待盛夏了 。 在这次疫情里 ， 时间就是这么失了序的存在 ， 它到底会给生活带来什么味道 ， 着实不知 。 【#春天#送你一个橘子味儿的春天】有些人的是苦味 ， 庆幸你的是橘子味 。
2020年春 ， 一场疫情把我隔绝在家中很多天 ， 各种情绪把时间拉得很漫长 ， 冷冰冰的电子表盘似乎成了古早的布谷鸟时钟 ， 布谷布谷 ， 一声一声 ， 唱着冗长的曲调 。
我是个总慢半拍的人 ， 在漫长时光的浸泡中 ， 大悲大痛使日常情绪日渐麻木 。 说是个“吃货” ， 可当举国做蛋糕、做凉皮时 ， 我还在懵懂之中 。 直到——假期越变越长 ， 武汉的樱花开了 ， 深圳的黄花风铃盛开又凋谢了 ， 那颗沉睡好久的心终于苏醒 。
在家上网课、逃避“云改作业”时 ， 作为面食重度爱好者 ， 突然被记忆中的那盘葱油面馋了个半死 。 时间是味良药 ， 更是熬煮葱油的秘制调料 。 开小火 ， 看蓝色的火焰贪婪地舔舐锅炉 ， 清油滋滋作响 ， 切好的葱白小段在里面翻滚着、翻滚着 ， 尽管那味道已经快把人香晕过去 ， 也只能耐下心来慢慢等 。 等那翠白慢慢“煎熬”成金黄色、枯褐色 ， 淋上酱油 ， 白糖也跳入锅中跳跃、融化 。 在香味四溢、达到顶峰时 ， 关火、淋汁、拌面一气呵成 。 若是再加个荷包蛋 ， 那便是喷香的春天啊 。
本文插图
晨起 ， 窗外一派要下雨不下雨的模样 ， 阴天带着心情也变得阴沉下来 。 前几日带回家的丑柑安静地躺在桌上 ， 疫情使快递成了“慢递” ， 水果店里的草莓、芒果、橘子无人问津 ， 一天一天折皱、轻度腐坏 。 老板是崩溃的 ， 拿到不新鲜水果的我也是崩溃的 。 算了 ， 扔了吧 。 可转念一想 ， 这小物什又何其无辜 。 那就试试吧 。
网上的教程说要把柑的白筋全部去除 ， 手残的我折腾半天也不得其法 。 狠狠心 ， 费了近一个小时的功夫 ， 我直接把外面的白衣全部剔去 ， 只余蜜黄色果肉 。 急性子第一次做细活 ， 加水加冰糖、倒果肉 ， 小火慢慢烹煮 ， 我站在灶旁百无聊赖厮守着 ， 听那“咕嘟咕嘟”声 ， 时不时搅和着 。 渐渐 ， 香气弥漫 ， 丑丑的橘子女大十八变一样 。 白色雾气中 ， 我眯着眼 ， 突然的就想起不久前看的日剧“小森林” 。 那是个厌倦了城市灯光的女孩 ， 只身一人回到家乡小樽生活 。 乡下安静的厨房里 ， 她手握小木勺 ， 不紧不慢地搅和小奶锅里 ， 似要把春天留住 。 她的春天 ， 是红色的莓果酱 。 那么我的春天呢？
捏一片烤好的吐司 ， 慷慨地涂满橘子酱 ， 似乎有点甜 。 把家务做完了 ， 歇一歇 。 用果酱冲一杯橘子水 ， 清水冲淡了金黄色 ， 放久了 ， 橘子水的果肉果汁分离开 ， 形成断层 ， 这就是时间的留痕罢 。 现代人总忍不住借用聊天软件分享我的“作品” ， 好友赞叹我手艺高 ， 几日不见居然连果酱都会做了 。 我哈哈一笑 ， 这大概是“艺不高而人胆大” ， 都是平时停不下来的陀螺 ， 哪来的技艺高超呢？只是 ， 时间赠与了一份美味 ， 只是……我对生活的热情又恢复了吧 。
懵懂的孩子会长大 ， 灾难没有号角 ， 却也把安逸的美梦敲醒 ， 这两个月实实在在地理解了杜甫先生那句“安得广厦千万间 ， 大庇天下寒士俱欢颜 。 ”当下 ， 生活还在继续 ， 春天 ， 春天也会来的 。 许久不见的写作灵感会被一件小事敲醒 ， 今年 ， 我的春天是橘子味儿的 ， 那么武汉的春天、中国的春天又是什么味的呢？
文 / 七七说
图片 / 七七说
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