浑身都是宝的它，竟有这4种“神奇功效”，营养美味又养颜！
由于苦瓜具有很强的分枝能力 ， 容易出现植株基部侧枝过多或者侧枝过早结果过的问题 ， 大量消耗株体内的营养物质 ， 造成苗株主蔓正常生长和开花结果营养受抑 。 对苦瓜进行整枝打杈、摘除多余或弱小枝条 ， 可以减少养分无效消耗 ， 把更多的养分集中供应给以主蔓健壮生长 ， 促进多发枝、多开花、多结果 。
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苦瓜的新鲜汁液 ， 含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质 ， 具有良好的降血糖作用 ， 是糖尿病患者的理想食品 。
苦瓜这种蔬菜中有大量的苦瓜甙和苦味素 ， 这些物质进入人体以后能起到增进食欲和健脾开胃的作用 ， 另外生物碱类也是苦瓜中的重要营养成分 ， 人体吸收以后能起到消炎退热的作用 。
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【浑身都是宝的它，竟有这4种“神奇功效”，营养美味又养颜！】苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃 ， 具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能 。 苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质 ， 长期食用 ， 能保持精力旺盛 ， 对治疗青春痘有很大益处 。
苦瓜中有一些蛋白质和多种维生素存在 ， 人体吸收以后能让身体的免疫力大大提高 ， 免疫细胞活性增加以后就能阻止癌细胞的生成 ， 而苦瓜中的蛋白质还有很强的巨噬能力 ， 能避免白血病的发生 ， 因此经常食用苦瓜能大大减少癌症的发病率 。
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