只要这“三个步骤”煮出的饺子堪比小店效果，快点来尝试！！
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包饺子看上去是一件非常复杂和困难的事情 ， 但是大家只要做好每一个细节的话 ， 其实是很简单 ， 首先要说的就是面粉的问题了 ， 很多人不知道的是 ， 和面是第一步 ， 也是很重要的一步 ， 因为饺子除了馅之外 ， 还有外面的一层皮 。 我们在和面的时候 ， 可以加入一些盐 ， 这样可以让饺子皮变得更加有口感 ， 最好是加两个鸡蛋 ， 这样吃起来会非常的香 。 饺子皮好吃了 ， 饺子的分就得到一半了 。
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我们经常会见到一些朋友说 ， 自己包的饺子 ， 非常容易破皮 ， 这是为什么煮的时候手法不对 ， 还是包的不好呢？原因两者都有的 ， 不过大部分情况下是因为包的时候没有包好 。 首先我们要在擀皮的时候 ， 做到饺子皮的厚薄均匀 ， 这样包出来的饺子才不容易破皮 。 还有就是 ， 包的时候的手法也是很重要的 ， 而且是很考验技巧的 ， 这也算是包饺子的时候最难的一步了 ， 这一步一定要多加练习 。
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最后就是煮的问题了 。 首先大家要知道 ， 在煮的时候 ， 最好不要让水开的太大 ， 在一直在沸腾的情况下煮的话 ， 就会导致饺子没有口感 ， 吃起来也就不会好吃了 ， 所以我们需要经常往锅里面加凉水 。 其实这个时候最好不要加凉水 ， 而是使用凉开水 ， 这样可以让饺子变得更加好吃 ， 每次开锅的时候 ， 我们都加入一点凉开水 ， 如此反复三次之后 ， 煮出来饺子火候是恰到好处的 。
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【只要这“三个步骤”煮出的饺子堪比小店效果，快点来尝试！！】其实大家仔细看一下 ， 包饺子真的没有多难 ， 而且大多数问题也不是什么大问题 ， 很容易就可以解决 ， 而且只要做好每一个步骤的话 ， 包出来的饺子一定不会有问题的 ， 当然了 ， 调馅也是很重要的 ， 毕竟馅决定了饺子的味道 ， 所以大家一定不要忽略这个部分 。
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