怎样看待中日 茶道 茶具 的区别 日本茶道茶具源于中国唐朝,二者分开发展成完全不同的方向…

首先,很想知道中国茶器用具分类是如何“分为传统青花茶器和日本茶具”的(⊙﹏⊙)b~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~其次,我同样想知道题主修改之后的“传统青花茶器,单色釉,釉上彩和日本茶具,颜色釉,青花,陶,釉上彩”这种较原来更为诡谲的分类方式又是从何而来+_+
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说到茶、茶具,抹不开法门寺地宫出土的一批皇家茶具,其实日本以前也不承认日本茶道源于中国唐朝。但正是这一批唐朝皇家茶具的出土,让日本人无话可说:
怎样看待中日 茶道 茶具 的区别 日本茶道茶具源于中国唐朝,二者分开发展成完全不同的方向…
法门寺地宫茶具
怎样看待中日 茶道 茶具 的区别 日本茶道茶具源于中国唐朝,二者分开发展成完全不同的方向…
唐·鎏金镂空飞鸿球路纹银笼子(法门寺博物馆藏)
怎样看待中日 茶道 茶具 的区别 日本茶道茶具源于中国唐朝,二者分开发展成完全不同的方向…
茶笼
怎样看待中日 茶道 茶具 的区别 日本茶道茶具源于中国唐朝,二者分开发展成完全不同的方向…
唐·鎏金花鸟纹银茶槽子、碾子(法门寺博物馆藏)
怎样看待中日 茶道 茶具 的区别 日本茶道茶具源于中国唐朝,二者分开发展成完全不同的方向…
唐·鎏金飞天仙鹤纹壼门座银茶罗子(法门寺博物馆藏)
怎样看待中日 茶道 茶具 的区别 日本茶道茶具源于中国唐朝,二者分开发展成完全不同的方向…
打开的茶罗子
怎样看待中日 茶道 茶具 的区别 日本茶道茶具源于中国唐朝,二者分开发展成完全不同的方向…
茶罗子下面的铭文
怎样看待中日 茶道 茶具 的区别 日本茶道茶具源于中国唐朝,二者分开发展成完全不同的方向…
唐·蕾纽摩羯纹三足架银盐台(法门寺博物馆藏)
怎样看待中日 茶道 茶具 的区别 日本茶道茶具源于中国唐朝,二者分开发展成完全不同的方向…
唐·鎏金飞鸿纹银则(法门寺博物馆藏)
怎样看待中日 茶道 茶具 的区别 日本茶道茶具源于中国唐朝,二者分开发展成完全不同的方向…
唐·鎏金龟形银盒(法门寺博物馆藏)
怎样看待中日 茶道 茶具 的区别 日本茶道茶具源于中国唐朝,二者分开发展成完全不同的方向…
鎏金人物画银坛子
怎样看待中日 茶道 茶具 的区别 日本茶道茶具源于中国唐朝,二者分开发展成完全不同的方向…
秘色瓷茶碗
怎样看待中日 茶道 茶具 的区别 日本茶道茶具源于中国唐朝,二者分开发展成完全不同的方向…
秘色瓷茶碗
怎样看待中日 茶道 茶具 的区别 日本茶道茶具源于中国唐朝,二者分开发展成完全不同的方向…
法门寺琉璃茶拖、茶盏
怎样看待中日 茶道 茶具 的区别 日本茶道茶具源于中国唐朝,二者分开发展成完全不同的方向…
唐代的煎茶,宋代的点茶、斗茶。但是到了明代,朱元璋发布了茶叶诏令,废团茶、饼茶为散茶。茶叶以前是贵族享用的,经朱元璋之手推广到了平明百姓家。
■网友的回复
题主,还有韩式茶具存在的,可以再增加一个做对比
■网友的回复
首先,中国不存在茶道,这是一个日本舶来词。
日本的茶道,是中国宋代的点茶,传播过去后,经过仪式化以后形成的,“茶道”可以说是茶的仪轨,重要的是那个仪式感。
中国宋代的点茶呢,是士大夫的四大闲事之一(点茶、插花、焚香、挂画),既然是闲事,就没有那么多仪式感,更多的,或许是一种表演形式,或者一种闲来无事的玩法。。。
当然,点茶后来被中国人抛弃了,因为实在太繁琐了,太麻烦了,且这种饮茶方式无法飞入寻常百姓家,所以现在中国人喝茶很少有点茶的,要么是壶泡,要么用盖碗。
而喝茶方式的不同,影响了茶叶制法和茶具。
宋代点茶,用的是茶盏,现代所谓的建盏是其中代表之一,点茶需要用茶蓖在茶盏中不断搅拌,直至形成漂亮的汤色、泡沫,且因为冲泡、搅拌到饮用都在盏中,所以建盏比一般的茶杯要大、厚(厚才保温)。而由于点茶要看茶汤的茶色和茶汤上的泡沫,所以建盏是深色的釉面。。。
【怎样看待中日 茶道 茶具 的区别 日本茶道茶具源于中国唐朝,二者分开发展成完全不同的方向…】 )ps:如果别人请你喝茶,用现代常用的茶具泡茶,然后给你建盏,那这个人大概率就是在装逼,点茶茶汤是抹茶色的(其实抹茶就是点茶的一种),而现代泡法茶汤淡,建盏不能凸显茶汤。
当今泡茶的方法,是明代、清代流传下来的,传说是朱元璋发明的(应该只是传说,不过明初朱元璋诏令“罢龙团,改制散茶”,不无关系),这也和制茶方法进步有关系,宋代的茶,大多是蒸青,利用水蒸气的高温来杀青,且基本上都做成类似于普洱茶饼样的“团茶”,喝茶要用碾子研磨成粉末,用茶盏点茶,而到明代,就逐渐以散茶为主,并出现炒青茶,也就是现在主流的绿茶。而现代六大茶种的其他几个,大都是清朝出现的。
现代泡茶的茶具,以盖碗和紫砂壶为主,当然也有不少其他的壶,盖碗泡茶香气足,紫砂壶泡茶茶汤厚,所以对香气要求高的的茶如岩茶、铁观音等,更适合盖碗,茶汤厚的熟普,老寿眉等,可以用紫砂。。。盖碗一般选择白瓷,120~150cc最合适,胎不要太厚,太厚会积热烫伤茶叶导致香气的损失影响后续口感。紫砂壶太贵,学生党玩不起,也不喜欢普洱熟茶,所以没有太多研究。


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