『』原创 10分钟早餐面，没放一点肉，只用酱油和盐调味，香到连汤都想喝光
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有一次吃火锅 ， 剩下一些蘑菇 ， 量不多 ， 各式各样的都有一些 。第二天早晨 ， 我偷懒儿多睡了一会儿 ， 起来用它们煮了一锅挂面 ， 没想到汤鲜面滑 ， 特别好吃 。从那以后 ， 这道菌菇早餐面就成了我家常做的早餐 。
前几天 ， 和大家分享肉末早餐面的时候 ， 记得有个朋友问 ， 有没有不放肉的面 。正好 ， 这碗面一点肉都没有 ， 调味也很简单 ， 只用到酱油和盐 ， 吃起来却是特别的鲜美 。汤也很好喝 ， 边吃面边喝汤 ， 别有滋味 。总之 ， 很推荐大家一定要试试看 ， 真的是好吃好做 ， 省事又美味 。
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具体制作方法
【『』原创 10分钟早餐面，没放一点肉，只用酱油和盐调味，香到连汤都想喝光】第一步：准备食材 。香菇几个、杏鲍菇一小根、白玉菇一把、挂面适量、香葱适量 。
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第二步：把香菇切成片、杏鲍菇切片、白玉菇去掉根部 ， 香葱切末 。
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第三步：锅中倒入一点点油 ， 油热后放入香葱末煸炒出香味 。
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第四步：把香菇片放入锅中 ， 煸炒均匀 。
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第五步：往锅中倒入一大碗清水 ， 再放入2勺生抽 ， 如图 ， 然后开大火将水煮开 。
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第六步：把杏鲍菇和白玉菇放入锅中煮2分钟 ， 如图 。
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第七步：把挂面放入锅中 。
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第八步：待面条煮至成熟时 ， 撒少许盐调味 ， 然后关火 。
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第九步：盛出开动吧 。
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多说几句
简单的总结一下 ， 这碗面条的鲜味 ， 主要来源来各种蘑菇 。其中 ， 香菇是建议大家一定要放的 ， 而且把香菇煸一下再煮汤 ， 鲜味会更浓 。至于其它的蘑菇 ， 大家可以有什么就放什么 ， 比如平菇 ， 金针菇等 ， 吃起来都不错哦 。
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