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「南瓜粥」中医认为祛湿先健脾，4月之后正是最佳时机，老中医分享一个妙方

中医认为祛湿先健脾 ， 4月之后正是最佳时机 ， 老中医分享一个妙方
脾胃在人体中的重要性 重点我们叙述一下脾胃在人体中的重要性 ， 为什么祖国医学称脾胃为后天之本 ， 因为它是水谷之海 ， 气血之源 ， 是维持人体正常活动的营养加工厂和运输的脏腑 。脾胃居于人体中焦 ， 相互为表里 ， 脾胃脏 ， 胃为腑；胃主受纳 ， 脾主运化；胃主降 ， 脾主升；相互分工合作 ， 使浊气下降 ， 清气上升 ， 维持着人体的饮食消化 ， 吸收和废物的排出 。
「南瓜粥」中医认为祛湿先健脾，4月之后正是最佳时机，老中医分享一个妙方
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中医认为脾主四肢 ， 主肌肉 ， 开窍于唇 ， 主运化水湿 ， 脾统血 ， 上下眼泡属脾 ， 脾喜燥恶湿 。那么我们日常生活种该怎么对脾胃进行保健呢？其实很简单 ， 多吃小米！
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小米不仅可以煮粥、还可与大米煮成二米饭、还可与红花肉一起蒸 ， 非常香 。肉也不腻 ， 大米糯糯的、黏黏的 ， 也很香 。有补中益气、健牌和胃的作用 ， 适用于脾胃虚弱、不思饮食、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用 。小米熬粥时上面浮着一层细腻的黏稠物 ， 俗称“米油” 。中医认为 ， 米油的营养极为丰富 ， 滋补力最强 ， 有“米油可代参汤”的说法 。
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小米玉米粥
材料
小米、玉米粒、南瓜
做法
【「南瓜粥」中医认为祛湿先健脾，4月之后正是最佳时机，老中医分享一个妙方】黄小米洗净 ， 备用；
南瓜去皮洗净切块 ， 备用；玉米剥成玉米粒 ， 备用；
锅中放入适量水 ， 大火煮滚；
然后放入清高沁州黄小米、南瓜、玉米粒；
搅匀 ， 中火煮25-30分钟；
玉米南瓜黄小米粥就完成啦！


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