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『泱泱世界里』最近疯狂的小麦稻谷玉米大豆脱缰了吗

小麦涨到年后新高但很难脱缰
由于今年的特殊性 ， 面粉、酵母已成为市场销售“爆品” 。 京东数据显示2月以来面粉的销售额是去年的4倍 ， 2月上旬酵母销售额达到了去年同期的10倍 。
面粉消费大增也进一步催生了原粮小麦的上涨 。 从4月1日开始小麦抢购潮已是显而易见 ， 4月5日山东、河北多家面企开启上涨模式 ， 华北面企最高的小麦收购价格达到了1.24元/斤 ， 创年后收购价格的新高 。
优质麦价位更高 。 4月5日山东德州禹城五得利白普麦收购价格1.235元/斤 ， 优质麦师滦02－1和新麦26收购价格1.375元/斤 ， 优质麦西农979价格1.285元/斤 ， 优质麦5766价格1.32元/斤 ， 优质白高筋1.28元/斤 。
随着市场上流通粮源逐渐见底 ， 很多面企都以临储拍卖粮为主 ， 近期政策性小麦成交量开始回升 。 4月1日临储小麦计划销售313.81万吨 ， 实际成交18.11万吨 ， 比上期增加6万吨 ， 成交率5.77% ， 最高价2380元/吨 ， 最低价2290元/吨 ， 均价2338元/吨 。
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△4月6日原阳地区的小麦长势
由于临储小麦库存较为充足 ， 小麦价格的天花板就是临储拍卖价格 。 按照拍卖价格 ， 一等小麦车板价格在1.2 ， 加上运费都会在1.22以上 ， 目前 ， 华统、发达等多家面企收购价格已经达到了1.24元 。
但是小麦很难大幅上涨 ， 主要是因为它是口粮 ， 国家不会允许他们脱缰 ， 而且我国临储小麦库存充足 ， 尽管真实数据不会公开 ， 但市场粗略统计也在八千万吨左右 ， 临储小麦是宏观调控的重要手段 ， 目前每周投放量在三百多万吨左右 ， 成交还不到一成 。 各级地方轮换粮也到了轮出的关键时期 ， 所以小麦粮源很宽松 ， 国家子弹有的是 。
其次更重要一点 ， 今年全国冬小麦播种面积3.31亿亩 ， 目前苗情长势良好 ， 成为稳定行情的坚定基石 。 按照惯例 ， 湖北新小麦最早上市在5月15日 ， 目前还有不到一个月的时间 ， 所以小麦涨不了太猛 。 当前小麦政策性库存处于历史高位 ， 主产区普遍高装满储 ， 夏粮收购面临一定的仓容压力 ， 腾仓并库更是当前最重要的一件事 。 如果价格上涨任性 ， 不排除加大投放量调控 。
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△4月6日焦作地区的小麦长势
玉米疯狂上涨 ， 进口也很猛还有拍卖！
近期山东地区玉米价格疯狂上涨 ， 企业库存量低引发恐慌心理 ， 担心后期价格会继续上涨 ， 所以提价收购 ， 而贸易商、基层农户越涨更加捂粮不出 ， 到车越少涨价越快 ， 玉米市场已经乱套了！一日两涨三涨更不在话下 ， 4月5日玉米最高上涨到2160元/吨 ， 本轮累计涨幅最高达到170元/吨！
短期来看 ， 虽然有粮食危机的炒作因素存在 ， 但国内粮食库存充足 ， 玉米秋粮收购已经正式结束 ， 下一步国家将会着手安排玉米常规拍卖 。 国家粮食和物资储备局数据：截至2020年3月25日 ， 黑龙江、山东等11个主产区累计收购玉米8287万吨 ， 同比减少806万吨 。 市场瞬息万变 ， 提醒贸易商注意风险 ， 落袋为安！
关于中国进口玉米又有新消息！美国农业部上周五公布 ， 民间出口商向中国出口销售50.4万吨玉米 ， 2020/21市场年度付运 。 民间出口商同时报告向中国出口销售6.3万吨玉米 ， 2019/20市场年度付运 。
早在3月20日 ， 中国进口美国玉米75.6万吨 ， 为2013年7月以来最大 ， 2019/2020市场年度付运 。
综合统计 ， 最近一月中国累计进口美国玉米132.3万吨 。
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水稻价格还在涨糯稻着实疯狂
恐慌的源头是在国外 ， 头号大米出口国印度实施全国封锁 ， 出口陷入停滞；越南、柬埔寨限制出口数量 ， 缅甸最近暂时停止发放大米出口许可证 。 受此影响泰国破碎率5%大米报价为每吨560-570美元 ， 远远高于一周前的468-495美元 ， 创下七年来的最高水平 。
但是由此担心国内价格上涨毫无道理 。 要知道越南常年大米出口量约700万吨 ， 柬埔寨约150万吨 ， 两国合计约占世界大米贸易量的18-20% 。 2019年 ， 我国从越、柬分别进口大米47.9万吨和22.5万吨 ， 合计占大米进口量的27.6%；而我大米进口量占消费量之比近5年来一直徘徊在1-2%之间 。 因此 ， 两国限制大米出口不会对我国内供给造成冲击 。
还有一组数据 ， 2019年我国进口大米255万吨 ， 出口大米274.7万吨 ， 出口量反超进口量 ， 即使不进口一粒米也不会影响国内市场供给 ， 我们是有底气的！！！
但是随着大米销量猛增 ， 米企也加大了稻谷的采购力度 ， 原粮价格也随之水涨船高 。 本周的国储稻谷拍卖会上 ， 江苏江西湖南湖北等市场拍卖成交价比底价溢价了300-400元/吨 。 现货市场以江苏为例 ， 最近一周当地粳稻价格涨幅可谓惊人！4月3日江苏昆山地区稻谷竞价销售 ， 普通粳稻起拍价2400 ， 成交价2820 。 南粳46起拍价2480 ， 成交价2950 。


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