「」在家也能做出香喷喷的油条，掌握这个方法，再也不用买油条了
油条香嫩可口 ， 松软适中 ， 油条作为早餐必备食品之一 ， 和粥搭配在一起才最好吃 。很多人早上起床后第一件事就是去买油条 ， 油条也凭借着自身的美味吸引了不少追随者 。
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要想吃到热乎的油条 ， 通常要排队 ， 但是如果自己在家也能炸出香喷喷的油条 ， 可就是另一番情景了 。早晨起来为家人炸油条 ， 香气扑鼻 ， 唤起一天的美好心情 。大家吃油条都是外出去买 ， 很少有人会自己在家做 ， 其实油条炸起来并不难 ， 只要掌握这几个妙招 ， 在家也能轻松炸出松软香嫩的油条 。今天 ， 就在这里一起分享下炸油条的一些小秘诀 ， 希望对各位有所帮助 。
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【「」在家也能做出香喷喷的油条，掌握这个方法，再也不用买油条了】炸油条的面粉中需要加入少量小苏打和酵母 ， 面和好之后用擀面杖擀成长方形 ， 并切成宽度大约为四厘米的长条 。将两个长条叠放在一起 ， 并用筷子轻轻按压长条的中线 ， 取出保鲜膜 ， 将长条裹住并放入冰箱 ， 冷藏八小时后再开始煎炸 。这样 ， 油条的基本工作就完成了 。把油烧热 ， 大约七八成热即可 ， 放入做好的长条开始煎炸 ， 长条膨胀后用筷子把长条翻一个面 ， 使油条炸的更均匀 ， 色泽更好看 。翻动油条 ， 煎炸两三分钟后即可出锅食用 。
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热乎乎的油条很快就炸好了 ， 香脆可口 ， 香气扑鼻 。炸油条用的面粉中不易加入太多小苏打 ， 不然炸好的油条内芯颜色会发黄 ， 不够白嫩 。炸油条的温度不能太热 ， 七成热为最佳温度 。还可以在面粉中打一个鸡蛋 ， 这样炸出来的油条更香软蓬松 。
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炸油条需要大量油 ， 是典型的油炸食品 ， 正因为油炸这一烹饪方法 ， 油条才尝起来格外香酥可口 ， 油而不腻 。但是 ， 肠胃不好以及减肥的人不适合每天吃油条 ， 尤其是在早上 ， 许多肠胃不好的人早餐吃了油条后都会产生腹泻等不良反应 。早餐作为一天当中最重要的一餐 ， 需要摄入丰富的营养 ， 而油条的主要原料是面粉 ， 营养结构单一 ， 应该搭配一些鸡蛋、牛奶等营养丰富的食品 。
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油条松软香嫩 ， 配上一碗热粥 ， 剥一个水煮鸡蛋 ， 早餐就这么轻松的准备好了 ， 一家人其乐融融 ， 共享美味早餐 。这些方法你都学会了吗？自己在家也能做出香喷喷的油条 ， 再也不用排队买油条了 。简单易学 ， 制作简单 ， 赶快自己尝试一下
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