[老刘微农技]耙耙柑的兄弟，不知火亮相，一起来看看
不知火因为拥有柑 ， 橘 ， 橙三种奇妙口感 ， 细嫩无渣 ， 清甜 ， 不上火而一跃成为出口欧洲等地区的高端水果 。 不知火在外观上没有耙耙柑好看 ， 当然不知火丑橘这个名称由来有道理的 。 不知火的头顶有一个凸起的帽子 ， 表皮粗糙不光滑 ， 看起来有点憨憨的感觉 。 但是剥开它坚硬的外壳 ， 你就会发现它甘甜柔软的内心 。 不知火的果瓣特别大 ， 一瓣一瓣都是有序的排列 。 掰开它的果实 ， 晶莹剔透的大果粒被果汁撑得饱满圆润 ， 嫩的都快要溢出来了 。
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丑橘学名叫不知火 ， 是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成 。 其果粒饱满 ， 汁水酸甜 ， 作为柑橘类还有一个最大的特点——吃起来不容易上火 。 不知火属于进口引进品种 ， 源于柑橘圣地日本 ， 清甜好吃不上火 ， 因此被誉为“世界柑橘” ， 含糖量达到13°以上 ， 最高达17° ， 味极甜 ， 成熟时含酸在1%以下！
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不知火因为主要种植在四川丹棱 ， 而丹棱位于北纬30°而被称为北纬30°的柑橘皇后 。 丹棱高海拔、日照充足、温差大 ， 尤其适合丑橘生长！丑橘的个头比一般的果子大 ， 挂果太多会影响口感 ， 开花时必须狠心剪掉 ， 树上只会留取固定数量的果子 ， 确保每颗果子能充分的吸收光照、营养 。
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【[老刘微农技]耙耙柑的兄弟，不知火亮相，一起来看看】不知火不仅吃起来美味 ， 而且也有着很大的功效 。 大瓣的饱满果肉 ， 富含各种丰富的维生素 ， 蛋白质、纤维素等人体所需的各种微量元素 ， VC含量是柠檬的2倍 ， 是一般橙子柑橘的1.5倍 ， 可以说是天然的VC宝库 。 丑橘中含有大量的维生素C和蛋白质 ， 脂肪等营养成分 ， 食用丑橘可以增加人体细胞的活性程度 ， 缓解身体疲劳现象 。 丑橘中膳食纤维的含量很高 ， 食用之后会在胃肠内大量吸水膨胀 ， 增加食物残渣湿度 ， 促进胃肠蠕动 ， 对缓解便秘有一定作用 。
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不知火口感甘甜 ， 鲜嫩多汁 ， 是很多人心中喜爱的水果 。 相比其他的柑橘品种 ， 它的品质更加优良 ， 水分也更加充足 。 平均每个果子重量达到了200克 ， 而单个果子比较大的重量就达到了400克 。 不仅如此 ， 不知火的市场价值也很高 ， 在日本单个不知火就卖到了人民币80块钱 ， 给果农们带来的巨大的利益 。
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