鸡蛋@在云南山区，鸡蛋为何用草拴着卖？原来这么有意思
中国地大物博，人口众多，不同的历史和不同的环境最终形成了不同的风俗人情。在中华大地上十里不同音的现象到处可见，这种迥异的风俗最终形成了灿烂的中华文明。
中国自古以来就是一个以农耕文明为基础国家，勤劳的中国人民在农耕中因为不同的环境创造出了各式各样的生产作业方式，时至今日这些生产作业方式在一些地方仍然适用。
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中国人自古以来就有养鸡的习俗，鸡在中国传统文化中也扮演着重要的角色。鸡在最早时候是由野鸡驯化而来的，时光荏苒，野鸡逐渐变成家鸡，古人们也靠着家鸡蛋生活。随着时代的进步，大规模的蛋鸡养殖已在中国随处可见，人们也用盘装鸡蛋，但是令人奇怪的是在中国的某个地区，人们售卖鸡蛋不是用盘装，而是用草拴着卖，这到底怎么回事？
在中国云南省的元阳、绿春、金平等山区，“鸡蛋用草拴着卖”的现象随处可见。与其他地区开车用盘装来贩卖鸡蛋不同，每到鸡下完蛋，云南山区的当地人都会用草绳拴着鸡蛋去集市上去贩卖。这是为何？
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原来，云南山区的“鸡蛋用草拴着卖”有这几方面的原因。
一，与当地的地理环境有关。云南多山，坡陡谷深，山路崎岖，外出行路不是爬高下低，就是跨沟过坎。因此，山区的运输主要是靠背箩、背筐、背架、背袋及背绳等背具。走在崎岖不平的山路上，就像踩梅花桩一样，一不小心，脚就会卡在石缝里，甚至扭了脚。这个时候，别说新鲜鸡蛋，就是煮熟的鸡蛋也会被折腾碎。然而，用草拴的鸡蛋则无一破损，完好如初。
二，云南山区大规模养殖鸡的不是特别多。几乎家家户户都有几十只鸡，因而产生的鸡蛋量也不是特别多。少量的鸡蛋在当地人的眼中不需要用盘子来装，所以就用草绳来捆扎。
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三，云南地区特殊的植被构成适宜用草捆扎鸡蛋。云南地区灌木丛生，丰茂的草类植物是当地千年来一直使用的。当地人善于使用草类植物做成各类用品，因此自然而然就用草来捆扎鸡蛋来卖。
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“鸡蛋用草拴着卖”这种买卖方式与传统的买卖方式不同，这种鸡蛋的售卖方法不以个来计算价格，也不以斤两来计算价格，而是以串论价，当地人觉得这种按串来卖的方式十分合理。
小结：中国地大物博，不同风俗因为不同的历史地理等各种因素而稍有差异，这也是中华文明的魅力所在。无论文化有何差异，我们都要怀着一颗宽怀包容之心取长补短，接纳独特的风俗人情。
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参考文献《中华人文常识全知道》《中国人应知道的人文常识》
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