严把校园食品安全关， 全面助力学校安全复课
文/华商网
为充分做好疫情防控期间学校食品安全监管工作 ， 4月2日 ， 食药监高新分局高新北所结合复课前食品安全专项督导检查情况 ， 对已复课的高新一中高中部食堂进行了专项检查 ， 切实保障广大复课学生“舌尖上的安全” 。
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检查中 ， 高新北所工作人员对就餐场所、操作间、设施设备、餐饮具等关键环节消杀工作 ， 从业员工健康、进货查验、索证索票、食品操作加工及留样等情况进行了重点检查 。 并鼓励学校采取分时就餐、分散就餐等就餐形式 ， 减少人员聚集 ， 防范就餐时可能发生的交叉感染风险 。
此外 ， 督导检查的过程中 ， 高新北所工作人员还在现场对蔬菜、肉蛋类等食品原材料进行快速检测 ， 共抽样检测蔬菜类4批次 ， 肉蛋类2批次 ， 抽样检验结果全部合格 。
据了解 ， 食药监高新分局按照“提前介入”的工作原则 ， 自3月16日开始 ， 安排各基层所成立督导检查组 ， 对学校及周边食品安全进行监督检查 ， 共完成辖区高新一中、高新第三中学等6所复课中学（高三年级）复课前食品安全督导检查工作 。
【严把校园食品安全关， 全面助力学校安全复课】下一步 ， 食药监高新分局以全面复课为工作标准 ， 督导各基层所加大对学校食堂的食品安全监督检查频次 ， 并利用技术手段 ， 做到专项检查与快速检测相结合 ， 及时发现问题避免隐患 ， 为每一名教师学生“舌尖上的安全”保驾护航 。
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