:用最简单的普通的食材,制作出营养好吃的美食,蒸卷和炸火腿超赞( 二 )
步骤三:然后把面团用擀面杖擀成一个大圆片 , 厚薄和饺子皮一样在切成长方形的薄皮(宽度和火腿肠差不多) , 撒上孜然粉和辣椒粉 , 这样味道好 , 有烧烤的味道 。
步骤四:再把火腿肠放在面皮上 , 从一边往上卷起来 , 直接卷到面皮完为止 。再用少许水或者蛋液 , 把接口处紧紧封好 , 往下用力压一压 , 这样炸的时候不易散开 。
步骤五:把卷好的火腿卷用刀切成小段 , 要大小一样最好 , 热锅凉油 , 烧热到油温6——7热加入火腿卷 , 中小火慢炸 。
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大约5分钟左右 , 表面变硬变成金黄色捞起沥油即可 , 金黄酥香的小零食就做好 , 一口一个 , 吃的又酥又香太美了 , 香辣酱或者是辣椒面 , 孜然粉放上去 , 吃着就和烧烤一个样呢 。
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