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『十月里的收获』60岁以上的人群，肠胃消化机能减弱，如何膳食才合理？别吃太清淡


#健康科普排位赛#
国内知名专家提醒 ， 请大家在做大健康时 ， 一定要注意《大健康事业中的辩证法》 ，随著人类寿命增长 ， 科学界对"高寿"研究渐多 ， 其建议有别于传统概念 ， 重点如下：
1. 老人肠胃消化分解机能减退 ， 加上牙齿残缺 ， 不能有效咀嚼切碎食物 ， 所以即使与年轻人吃相同份量、内容的食物 ， 其营养值的获取会远少于年轻人 ， 因此老人不但不应少食 ， 清淡 ， 更要有丰富的鱼、肉、蛋等品质优良、容易吸收的蛋白质！

『十月里的收获』60岁以上的人群，肠胃消化机能减弱，如何膳食才合理？别吃太清淡
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2.所有的素食在消化道分解后全转变成糖质 ， 纵然有少许植物蛋白质 ， 但皆为"不完全蛋白质 ， "身体利用率低 ， 无法形成肌肉 ， 导致老人苦于"肌少症" ， 动作虚浮无力、不稳 ， 只能小碎步行走 ， 动辄跌倒 ， 骨折意外必多 ， 危及生命！
3.活的久 ， 体细胞分裂次数就多 ， 突变成肿瘤的几率跟著拉高 ， 所以越老越易罹癌 ; 事实上 ， 老龄化是目前全世界癌症指数偏高的主要因素 。 少荤、茹素 ， 必然的结果是这种高升糖的饮食导致体内"类胰岛素生长因子"(IGF-1)高量分泌 ， 促使身体细胞快速分裂！更加深了体细胞突变成癌症肿瘤的几率！
4.吃的清淡 ， 饮食内容全是谷物、豆类、根茎 (如地瓜) ， 这种高糖负荷 ， 高升糖饮食内容 ， 使血液长期处于高糖血状态 ， 胰岛素长期高量分泌 ， 晚年胰岛素抗性必拉高 ， 成人型糖尿病会发生 ， 三高 ， 一大推糖尿病并发症跑不掉！
【『十月里的收获』60岁以上的人群，肠胃消化机能减弱，如何膳食才合理？别吃太清淡】
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5. 太少油 ， 胆汁分泌不畅 ， 易在胆囊中结晶成石 ， 少胆汁 ， 肠道蠕动跟著呆滞缓慢 ， 大便滞留 ， 干硬 ， 造成便秘、痔疮！动物天然油脂摄取太少 ， 神经传导无良好介质 ， 也易产生精神情绪障碍 ， 智能反应低下！
6.刻意吃低胆固醇食物 ， 使身体脆弱 ， 目前的胆固醇检验标准值并无科学根据 ， 只能为医药界增加服药者与药物销量 ; 许多大规模科研皆显示 ， 低胆固醇老人死亡率较高 ， 健康不佳 。 高胆固醇食物代表高营养值 ， 对老人特别有益！若长期摄取清淡、高糖、少油、低胆固醇这些低营养值食物 ， 老人必多病 ， 流连于各医疗院所 ， 一大堆药害把老人整得生不如死 ， 再多孝顺的儿女也照顾不了！ 老了 ， 请善待身体 ， 好肉、好鱼、好菜、好油侍候 ， 避开高升糖的淀粉食物 ， 身体必硬朗很多 ， 这是智者、强健者的 "高寿方略"！

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