「白菜」春季这菜别放过，赖氨酸含量高，口感鲜韧还益智增高，儿童要多吃
北京联盟_原题是：春季这菜别放过 ， 赖氨酸含量高 ， 口感鲜韧还益智增高 ， 儿童要多吃
火腿蟹味菇炖白菜
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By 家和万事兴顺顺顺
配料：
白菜 300克、蟹味菇 100克、胡萝卜 50克、花生油 0.5勺、精盐 2匙、味精 0.2匙
烹饪步骤：
1.准备原材料白菜、火腿、蟹味菇、胡萝卜、葱、姜、蒜、香菜
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2.锅中烧开水放入摘好洗净的蟹味菇焯水2分钟即可捞出
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3.捞出的蟹味菇直接放入冷水中过凉后沥干水份备用
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4.火腿切成斜刀片
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【「白菜」春季这菜别放过，赖氨酸含量高，口感鲜韧还益智增高，儿童要多吃】5.白菜片成大片这样口感好
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6.锅中倒入油加热放入葱姜蒜爆香
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7.放入火腿片大火快速翻炒
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8.放入白菜片炒出水份
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9.放入蟹味菇翻炒均匀
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10.放入胡萝卜翻炒片刻添加适量清水大火炖起来
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11.放入盐和味精调味均匀炖至汤汁不多时撒上香菜葱花提鲜即可出锅享用
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12.营养丰富的火腿蟹味菇炖白菜装入盘中就大功告成了
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13.搭配一碗米饭和茄盒就是香到爆噢
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