@原创 记住这几点，保证做的芝麻球个个空心还酥脆，比卖的好吃10倍不止
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记得自己小时候 ， 有一款美食特别出名 。这款美食从外表看 ， 圆滚滚的特别可爱 ， 吃起来也脆嫩爽口 ， 特别过瘾 。这款美食就是炸麻球 ， 那时候偶尔买两个吃吃 ， 还是很过瘾的哟！不过按照现在的说法 ， 这款美食属于油炸类食品 ， 吃多了还是不太健康 。
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而且它的做法非常费油费料 ， 普通的家庭很难搞定 。这也是为什么我们现在很难吃到正宗的炸麻团 。不过有些传统美食只要稍作改进 ， 同样是可以成为符合时代的健康要求 ， 而且口感颜值还能有极大的提升呢！儿时特别嘴馋的美食 ， 现在在家轻松搞定 ， 好看好吃更健康！
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所以今天我们就来做一款南瓜糯米芝麻球 ， 它的颜值特别高 ， 比传统的更加好看 。记住这几点 ， 保证做的芝麻球个个空心还酥脆 ， 比卖的好吃10倍不止！而且吃起来香嫩可口 ， 再加上南瓜的清香口感 ， 真是多吃不腻的美食哦！这款美食我们在家制作也非常简单方便 ， 最重要的是美味又健康 。你也赶紧试试吧 ， 真的是特别好吃 ， 能当早餐也能当零食哦！
【南瓜芝麻球】
制作配料：南瓜260克 糯米粉260克 豆沙120克 白糖20克
制作方法：
1、准备一块南瓜去皮；
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2、然后切成薄片 ， 放入碗中 ， 隔水蒸熟；
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3、准备适量的豆沙 ， 分成小剂子 ， 每个大约5克左右；
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4、蒸熟的南瓜里 ， 加白糖 ， 用叉子压碎；
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5、然后分次少量加入糯米粉 ， 揉成一个偏软的面团即可；
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6、然后搓成长条 ， 分成每个大约22克的小剂子；
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7、取一个小剂子揉圆 ， 然后抻薄 ， 包入一个豆沙馅儿 。用虎口的位置轻轻收拢合口 ， 再次搓圆；
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8、然后裹上一层白芝麻 ， 再次滚圆 ， 这样芝麻不会掉下来；
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