厨房放盆耐阴草，清新空气还能吃，掐一把长一盆！
好养|厨房放盆耐阴草 ， 清新空气还能吃 ， 掐一把长一盆！
哈喽 ， 花友们 ， 大家好！
有没有一种味道好闻 ， 还能吃的植物？这说的不就是香草嘛！什么薄荷、迷迭香、欧芹、罗勒 ， 既能吸收油烟 ， 又能清新空气 ， 还是餐桌、配菜中必不可少的食材之一 ， 味道好又健康 ， 在厨房养上一盆 ， 现采现吃 ， 越剪越长！
迷迭香
迷迭香可以说是香草界的扛把子 ， 具有抗菌杀虫、提神醒脑、增加记忆力的功效 ， 既能做菜食用 ， 又能泡花茶饮用 。
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图片作者|消亡的鱼
如何养护：
迷迭香通过扦插和播种的方式繁殖 ， 适合放在窗台、阳台养护 ， 平时掂量着花盆变轻浇透水 ， 枝叶长高勤修剪就行 。
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如何食用：（迷迭香烤土豆）
【厨房放盆耐阴草，清新空气还能吃，掐一把长一盆！】土豆切块 ， 摘一把迷迭香叶子 ， 剪成碎末撒在土豆块上 ， 加入盐、油、胡椒拌匀 ， 放入烤箱烤40分钟 ， 出炉装盘浇上肉汁即可 。
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图片作者|小明花园
百里香
百里香的品种也很多 ， 像比较出名的柠檬百里香 ， 最适合做花茶饮用 ， 在餐饮上 ， 百里香也是制作牛羊肉的黄金配料 。
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如何养护：
家养百里香 ， 要冬天全日光 ， 夏天避暴晒 ， 春秋明亮的散射光 ， 平时摸着土表发干浇次水 ， 一边修剪一边食用即可 。
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图片作者|bolob菠橙
如何食用：（百里香花茶）
摘取新鲜的百里香叶子 ， 洗净后加烧开的清水浸泡 ， 喝不惯的话还可以加点红糖 ， 听说味道会更好呢~
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图片|小明花园
欧芹
欧芹有平叶和卷叶的 ， 都可以作为餐饮上的配菜或装饰 ， 另外如果嘴里有葱蒜味的话 ， 再嚼点欧芹叶 ， 就能够消除异味 。
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图片作者|小明花园
如何养护：
家养欧芹 ， 除了夏季需要适当遮阴外 ， 其它季节可保持全日光照 ， 观察土表变白立即浇水 ， 平时勤加修剪 。
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如何食用：（欧芹意大利面）
意大利面煮熟装盘 ， 淋上制作好的肉酱 ， 比如番茄肉酱或黑椒肉酱 ， 然后摘一把新鲜的欧芹 ， 洗净切碎洒在肉酱上即可 。
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图片作者|小明华园
罗勒
罗勒的适应能力好 ， 即便在光照不足的条件下 ， 也能够健壮的生长 ， 富含丰富的磷、钾和维生素A ， 食用与营养价值极高 。
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如何养护：
平时观察土表发干浇次透水 ， 生长期间要定期修剪枝条 ， 夏季长出花轴时要及时剪掉 ， 否则会造成植株叶片稀少 ， 有苦味 。
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图片|兔妈妈1320
如何食用：（罗勒三明治）
拿两块面包片 ， 抹上一层蛋黄酱或沙拉酱 ， 加上火腿肉、煎蛋、西红柿片等 ， 再铺上五六片罗勒叶 ， 扣好切半即可 。
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图片作者|小明华园
薄荷
薄荷有食用薄荷 ， 也有观赏薄荷 ， 现在花友们普遍喜欢养食用薄荷 ， 能吃能赏 ， 还有一定的驱蚊效果 ， 简直是春夏必备的植物
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薄荷的食用方法非常多 ， 你可以摘下嫩叶子 ， 炒鸡蛋吃 ， 喷香喷香的；夏天暑热的时候 ， 摘下薄荷叶 ， 用温开水泡开 ， 加一片鲜柠檬、一勺蜂蜜 ， 做成新鲜可口的柠檬薄荷茶 ， 清凉又消暑！
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图|猪妈鱼妈的香草生活
这5种香草的养护和食用方法 ， 就先介绍到这里了 ， 如果你身边也有爱好美食的朋友 ， 赶紧把文章分享给Ta们吧~
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