红枣炖兔肉预防冠心病发作心绞痛、心肌梗塞有何作用？营养师告知
【红枣炖兔肉预防冠心病发作心绞痛、心肌梗塞有何作用？营养师告知】红枣炖兔肉预防冠心病发作心绞痛、心肌梗塞有何作用？
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兔肉性味：辛甘、冷、无毒 。 兔肉归脾经 。
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兔肉具有一定的健脾理气、滋阴凉血、解热毒等作用
兔肉适合应用于失眠、湿痹、消渴、便血、过敏性紫癜、风湿性心脏病等的养生膳食 。
兔肉含有丰富的蛋自质、脂肪、胆固醇 ， 另外兔肉含有丰富的卵磷脂 ， 兔肉的脂肪和胆固醇含量确很少 ， 则对冠心病病人健康是非常有利 ， 卵磷脂是一种类脂质,它脱掉一个脂肪酸分子后转为溶血卵磷脂,具有较强的抑制血小板粘聚的作用,可以阻止血栓形成,保护血管壁 ， 防止心肌梗塞和心绞痛的发生 ， 以及阻止动脉粥样硬化的发展 。
红枣也具有一定的补脾和胃、益气生津的作用 。
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