酸笋炒螺蛳,这样做出来的味道,让你欲罢不能!

螺蛳和酸笋 , 就像番茄和西红柿……呸 , 番茄和鸡蛋一样 , 可是绝配啊!
酸笋炒螺蛳 , 这么做出来 , 简直欲罢不能啊;
酸笋炒螺蛳,这样做出来的味道,让你欲罢不能!
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【酸笋炒螺蛳,这样做出来的味道,让你欲罢不能!】第一步:线椒、小米椒切成环 , 紫苏切碎备用;
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第二步 , 锅烧油 , 倒入蒜末 , 和之前切好的配料 , 翻炒出香味;
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第三步:倒入螺蛳 , 下入料酒(多一些)大火收汁;
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第四步:倒入酸笋 , 翻炒一小会 , 倒入少量清水小火焖煮至收汁即可;
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最后 , 出锅装盘;
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酸笋炒螺蛳 , 酸笋的酸味和辣椒的辣味完美结合 , 料酒中的香料味在去腥的同时 , 赋予了螺蛳更丰富的香味 , 吃到嘴里 , 酸辣爽口 , 余味悠长 , 根本停不下来!你学会了吗?


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