清洗西兰花用这方法，虫子脏东西“自动”跑出来，从此爱上西兰花
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西兰花只用清水洗 ， 越洗越脏！教你正确方法 ， 脏东西自己跑出来
西兰花是一种营养极高的绿色蔬菜 ， 从西洋引进后 ， 经过我们种植后 ， 早已大面积地被人们用来食用 ， 经过这么多年 ， 很多人被西兰花粉圈 。
但却有一部分人不喜欢西兰花 ， 甚至讨厌西兰花 ， 其中原因可能是会导致“放屁” ， 因为西兰花含有很多碳水化合物 ， 如果肠胃细菌无法消受 ， 就会产生气体 ， 也就是我们所说的“屁”；
再一个不喜欢吃西兰花的原因可能就是不知道怎么洗西兰花 ， 也就懒得洗了 ， 所以不喜欢吃西兰花 。
可见西兰花确实有人不喜欢是有原因的 。
西兰花在生长过程里 ， 经过施肥、雨水、虫子等外来杂物残留下一些脏东西 。
直接用清水是很难清洗干净的 ， 很多人以为这样就能清洗干净 ， 其实根本不行 ， 还会越洗越脏 ， 那么我们应该如何洗西兰花呢？
下面给大家分享两个清洗西兰花的方法 。
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第一种方法：食盐+淀粉（面粉）
【清洗西兰花用这方法，虫子脏东西“自动”跑出来，从此爱上西兰花】先把西兰花切成小朵 ， 放入大容器里 ， 再放入一勺食盐 。 食盐有杀菌消毒作用 ， 溶于水中变成盐水 ， 能直接渗入西兰花细小的花朵缝里 ， 把细菌和其他虫卵杀死并一起浸泡出来 。
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再放入一勺淀粉（面粉） ， 淀粉（面粉）有一定的吸附作用 ， 溶于水中 ， 能把灰尘和脏东西都吸附掉 ， 加上盐水杀菌作用下实现双重清洁 ， 使西兰花洗得更加干净 。
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再倒入适量的清水 ， 把西兰花淹没 。 用手掌顺时针和逆时针的动作反复打圈 ， 利用洗衣机的滚筒原理 ， 在水流的冲击下 ， 把藏在西兰花里的脏东西都甩掉 ， 掉入水中 。
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再浸泡10分钟 ， 让盐水充分地杀菌 ， 在水清作用下 ， 还可以让脏东西膨胀 ， 更容易掉落 。
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最后倒出西兰花 ， 再用清水冲洗一下西兰花 ， 即可完成清洗步骤了 。
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第二种方法：食盐+小苏打
在第一种方法下 ， 把淀粉换成小苏打 ， 小苏打堪称万能清洁粉 ， 比加淀粉的效果更加好 ， 小苏打和食盐都属于碱性 ， 能更好地把西兰花上的残留农药、细菌和虫卵都一并清除掉 。
操作的时候 ， 同样是加入一勺食盐、一半勺小苏打 ， 用手顺时针和逆时针的打圈方法 ， 利用水的冲击里甩掉脏东西 ， 然后浸泡后冲洗干净即可 。
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为了能吃到美味的西兰花 ， 就忍了这么麻烦的清洗步骤吧 ， 如果家里有老人和孩子 ， 这种清洗西兰花的方法更加有必要哦 。
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