春天该“补血”，每天吃一盘它，气血足了，皮肤变细腻，肝脏健康
形容春天的词语很多 ， 什么万物生长 ， 草长莺飞等 ， 春天是一年四季最爱的一个季节 ， 因为它不冷不热 ， 温度适宜 ， 春天的美食也比较多 ， 野生的野菜很多 ， 还有一些新鲜的蔬菜等 ， 称为春天第一鲜的它就是韭菜 ， 我们当然不能错过了 ， 春天是补钙的黄金期 ， 同时也是补血的黄金期 ， 今天呢 ， 小馋猫用韭菜和猪血一起炒 ， 补血效果特别好 ， 贫血的人别放过这菜哦 。 春天该“补血”了 ， 每天吃一盘它 ， 气血足了 ， 皮肤变细腻 ， 肝脏越健康 。 
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春天的到来 ， 许多人都坐不住了 ， 减肥的 ， 养颜的 ， 补钙的 ， 养生各种各样的 ， 而最为女生来说 ， 很多人都有贫血的困扰 ， 不如在春天的时候多吃一些补血的食物 ， 这样皮肤变得细腻红润 ， 韭菜炒猪血还有刮油排毒的功效 ， 既能瘦身 ， 还能补血 ， 关键是口感也不错哦 ， 韭菜我们都知道吃起来很柔软 ， 而猪血的营养也不低 ， 这道菜的做法很简单 ， 下面 ， 详细的介绍下它的做法 。 
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我们做这道韭菜炒猪血的时候 ， 先把主要的食材准备好 ， 猪血一块 ， 韭菜一把 ， 盐适量 ， 鸡精少许 ， 红辣椒适量 ， 食用油适量 ， 生姜适量 。
1 ， 首先 ， 将买回来的猪血冲洗干净 ， 沥水后 ， 放在清水内浸泡一会 ， 再捞出来 。
2 ， 紧接着 ， 把韭菜上面的脏污清理下 ， 准备些清水多洗几遍 ， 这样就能洗净上面的泥土 ， 红辣椒和生姜洗净切成颗粒 。 
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3 ， 这个时候 ， 起锅后 ， 倒上适量的食用油 ， 先把猪血倒入锅中快速的翻炒 ， 再把生姜 ， 红辣椒放锅中爆香 。
4 ， 最后把切好的韭菜放锅中 ， 用旺火快速的翻炒 ， 两种食材炒到断生后 ， 加入少许的盐 ， 鸡精进去 ， 炒到食材入味就可以装盘了 。 
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这道韭菜炒猪血的做法大家学会了吗 ， 春天的韭菜吃起来最为鲜嫩了 ， 我们可不要错过它呀 ， 一把韭菜也就2块钱 ， 还被称为洗肠菜 ， 经常吃一盘 ， 能够刮油瘦肚子 ， 还能将肠道垃圾排干净 ， 有很好的润便效果 ， 还能防止口臭 。 
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【春天该“补血”，每天吃一盘它，气血足了，皮肤变细腻，肝脏健康】另外 ， 韭菜和猪血一起炒 ， 营养更全面 ， 猪血中的铁元素丰富 ， 贫血的人多吃能够加快血液循环 ， 帮助补血补铁 ， 小脸更加红润 ， 气血足了 ， 脸上不再暗黄粗糙 ， 加上韭菜一把 ， 减肥瘦身 ， 养颜润肤 。
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