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投苗要趁早！疫情黑天鹅冲击国内对虾产业，上半年存在利好

腾氏水产商务网独家报道：
2020年 ， 受新冠型肺炎影响 ， 国际环境面临着很多不确定性 。 南美白对虾作为国际贸易最大化的品种 ， 面临着直接冲击 。
随着国内各地复产复工走入正轨 ， 中国消费市场正逐步复苏 。 3月下旬 ， 两广早造虾投苗有序进行 ， 江浙也已经开始 。 不过 ， 由于疫情影响 ， 有部分养殖户还在观望 。 上半年对虾行情走势如何？全年虾价将如何运行？选择什么样的放苗策略？基于对虾贸易的全球性 ， 我们综合了目前国内外贸易信息及行业人士观点 ， 仅供参考 。
国内消费复苏 ， 国外封关贸易减少 ， 上半年虾价存在利好
2020年1月下旬到3月 ， 由于国内疫情影响 ， 市场消费低迷 ， 进入3月后 ， 国内疫情逐步得到控制和缓解 。 直至今天 ， 除湖北以外 ， 国内复产复工基本已经步入正轨 ， 消费市场开始慢慢复苏 ， 餐饮逐步常态化 。 上周开始 ， 国内活虾价格有所上涨 ， 珠三角、福建部分区域30头规格价格已经突破30元/斤的关口 。 究其原因 ， 主要是之前因疫情防控需要抑制的市场消费在解禁后出现的需求反弹 ， 为活虾价格上涨提供利好 。
另一方面国际贸易形势变化也间接为行情增加了提振因素 。 据相关数据统计 ， 中国每年的虾供应量在220万吨左右 ， 养殖和捕捞供应150万吨左右 ， 其余依靠进口 ， 2019年进口虾超过70万吨 ， 主要进口市场来自厄瓜多尔、印度、越南、泰国、泰国等 。
今年1-3月 ， 由于新冠肺炎影响 ， 国内进出口贸易量急剧下降 ， 对虾主产国将贸易目标转向欧盟 。 今年3月 ， 随着新冠肺炎疫情在全球蔓延 ， 美国多地开始封城 ， 欧洲大部分国家有已出现大面积感染 ， 意大利、西班牙、比利时、英国、法国、德国陆续封锁边境 ， 全球对虾出口国出口贸易受阻 ， 各大对虾出口国的正常生产和出关同样遭受波及 。 目前 ， 东南亚地区的疫情发展开始影响了正常的生产贸易 ， 南亚的印度也在3月25日宣布“封国” ， 水产工厂生产、物流运输中断 。 可以预见的是 ， 上半年 ， 中国的虾进口量相比去年同期会有较大幅度下降 ， 尤其是3、4、5月 ， 下降的幅度非常大 。 客观贸易形势的转变对国内对虾行情有提振作用 。
此外 ， 由于疫情影响 ， 今年华南地区早造虾投苗时间相比往年延迟 ， 投苗量也有所减少 。 如广西地区 ， 江浙养殖户因疫情未能及时南下 ， 除了本地养殖户有部分放苗外 ， 外地养殖户的塘口方面基本都在3月下旬和4月初才能放苗 ， 加上前两个月因虾价和物流因素成虾惜售压塘 ， 未能清塘投苗 ， 整体投苗量降低 。 产量的减少对行情走向存在一定利好 。
经济环境变化及供需影响冲击 ， 虾价利好因素减少 ， 全球对虾全年投苗量下降
进入3月 ， 欧盟和美国由于疫情影响对虾进口订单绝大部分被延后或取消 。 据报道 ， 3月前两周 ， 美国和欧盟对越南对虾进口订单延迟或取消了35%-50% ， 受需求影响 ， 越南对虾收购价或将降低20-30% 。
3月下旬 ， 中国市场复苏虽然为厄瓜多尔、东南亚、南亚虾市带来一线希望 ， 但在全球对虾产量供过于求的情况下 ， 疫情影响导致多国封关 ， 对虾主产区出口压力剧增 ， 价格整体下滑 。
目前 ， 泰国、印尼、阿根廷虾价出现整体下滑 ， 印度虾价暴跌 。 3月19日印度Andhra邦40头对虾出塘价330卢比/kg（折合人民币31元/kg左右） ， 比3月5日下跌14% ， 60头对虾出塘价240卢比/kg ， 比3月5日下跌21% 。 而印度供应意大利、西班牙、法国、希腊、葡萄牙等国已经要求停止发货 ， 对中国出口量也下降了10%-15% 。
3月20日 ， 厄瓜多尔虾价再次触底 ， 20头对规格原料虾价格为5美元/kg ， 40头的卫3.7美元/kg ， 60头的为3.3美元/kg ， 比3月10日下降了0.2美元/kg左右 。 目前 ， 厄瓜多尔对中国出口在缓慢恢复 ， 但欧洲大部分地区的订单已经被取消 。
当前 ， 对虾主要进口国订单的延迟和取消 ， 直接影响到全球对虾供应链的正常运营 ， 反馈到终端 ， 海外主产区对虾成品虾会积压 ， 新一轮的投苗量也会相应下降 。 而国内出于国内市场需求及其他因素 ， 有业内人士预测 ， 下半年的虾进口量会逐步恢复正常 ， 而进口冻虾在价格上的明显优势会直接冲击国内市场 。
整体上看 ， 今年虾价相对去年处于低位运行 ， 塘头价降低5元/斤左右 ， 而经过这一场疫情 ， 国内经济受到较大影响 ， 大众消费受到打击 ， 国内大型餐饮需求很难恢复到去年的需求水平 ， 可预见全年对虾消费市场需求或出现下降 。
行业人士观点：2020国内对虾产业形势走向如何
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中国水产加工与流通协会会长崔和先生：全年虾价低迷 ， 进出口存不确定性
今年对虾贸易市场的不确定性增加 ， 因为全球三大对虾进口市场中国、美国、欧盟目前都是疫情的重灾区 ， 导致的贸易市场变化对全球冻虾的影响肯定是很大 。
至于国内对虾产业 ， 由于疫情导致今年经济发展放缓 ， 而对虾是大众消费的水产品 ， 经济形势对市场消费会有冲击 。 国内市场消费恢复对对虾产业是一个支撑点 ， 但目前的市场需求很多是春节期间抑制的消费需求出现的反弹 ， 后期会怎么走还有很多不确定性 。 因为整个餐饮业尤其是大型餐饮什么时候能够照常营业 ， 现在来看还是一个未知数 ， 尤其北京、上海、广州这样的大城市 。
至于国内进口虾方面 ， 这几年国外进口对虾比国内出产的商品虾在价格上有竞争力 。 目前国外对虾主产区东南亚、南亚地区疫情也开始大面积出现 ， 而这些地区出产的虾很多都是用于出口 ， 疫情的影响下 ， 整个供应链肯定会有所调整 ， 加工厂收虾减少 ， 养殖户出虾放缓 ， 价格下跌 ， 反馈到养殖端 ， 可预见2020年全球对虾养殖量会出现下降 。
现在大家都很关心今年的对虾行情走势 ， 究竟怎么走？如果说2018年、2019年正常年份对虾价格都出现了低迷状态 ， 在今年出现疫情后几大进口市场都受到了影响的情况下 ， 指望今年价格升温的可能性不大 ， 更大的概率是 ， 今年的对虾行情应该会在低迷的状态运行 。
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厦门源正龙生物科技有限公司董事长陈艺平：对虾养殖从暴利趋向理性养殖 ， 市场需求稳定
目前的虾价整体比去年同期低5元/斤左右 ， 因为价格因素目前有养殖户在观望 ， 但养虾早已不是暴利产业 ， 现在也渐渐回归理性 ， 逐渐把它当做一种经营生产模式运作 。 虽然目前行情低迷 ， 但盈利空间还在 ， 所以大家该放还是要放 ， 改养的还是要养 ， 该投料的时候还是要投料 。
在放苗时间上因为疫情影响 ， 今年整体都在往后推 ， 目前开始慢慢热起来了 ， 现在我们每天至少都有两个航班在发苗 ， 广东、广西比较多 ， 江浙也慢慢起来 ， 估计到4月10日左右 ， 山东河北辽宁地区也开始投苗 ， 会出现一个小高峰 。
这条虾内需比较大 ， 目前也没有其他虾品种能够替代 ， 市场总是在那里 。
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广西水产科学研究院博士熊建华：上半年虾价看涨 ， 下半年市场压力较大
广西地区从年前到现在都有投苗 ， 只是广西冬季养殖面积少 ， 部分养殖户因为价格低惜售导致压塘 ， 无法及时投苗 ， 江浙等外地养殖户南下后4月都要开始投苗 。 目前成品虾价格低迷我觉得主要是因为疫情还没结束 ， 人员还没完全流动 ， 餐馆还有很多没开始营业 。
但另一方面 ， 目前入境和货物运输管控比较严 ， 现阶段进口虾很少 ， 外来商品虾冲击力减弱 ， 随着市场恢复 ， 上半年虾价比较看好 。
【投苗要趁早！疫情黑天鹅冲击国内对虾产业，上半年存在利好】晚造在行情上可能不太理想 ， 因为有些养殖户被疫情耽误影响了养殖（尤其是外地养殖户） ， 但是养殖户以此为生 ， 塘租每年都要交 ， 为了增加收益减少损失晚造肯定会全力以赴 ， 有塘都养上 ， 产能会彻底释放 ， 而早造虾价预计会走高 ， 这也会刺激市场扩大产能 。 而国内上半年进口减少 ， 各种因素影响猜测下半年进口会增加增大 ， 量一多 ， 价格必然下降 。


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