「」青椒炒肉丝怎么做才好吃？教你一个家常做法，一顿多吃两碗饭
青椒肉丝是一道极佳的下饭菜 ， 材料简单 ， 味道却是极好的 ， 又因其营养丰富 ， 美味可口而得到大家的喜爱 ， 今天我们来一起学习一下吧 。
配料：瘦肉250克 尖椒或菜椒150克 盐5克 清水小半碗鸡精3克 食用油30克 姜片3片 料酒5克
文章图片
文章图片
肉丝一小碗清洗干净 ， 沥干水分备用 。姜片切成小片 。青椒或者尖椒去柄部 ， 去籽 ， 切成丝 。
文章图片
文章图片
锅内倒入食用油 ， 开大火将油烧热 ， 下姜片爆香 。
文章图片
文章图片
倒入肉丝 ， 开始翻炒 。
文章图片
文章图片
炒到肉丝变色炒熟 ， 倒入料酒去腥 。
文章图片
文章图片
待肉丝炒好后盛到碗里
文章图片
文章图片
锅里留底油 。烧热 ， 下辣椒丝开始翻炒
文章图片
文章图片
翻炒2-3分钟后 ， 加入小半碗清水 。继续翻炒煮2分钟 。
文章图片
文章图片
加入之前炒好的肉丝 。一起翻炒一会 。
文章图片
文章图片
加入盐 ， 翻炒均匀调味 。
文章图片
文章图片
最后加入一点鸡精提鲜 。
文章图片
文章图片
翻炒均匀 ， 即可关火、出锅 。
文章图片
文章图片
【「」青椒炒肉丝怎么做才好吃？教你一个家常做法，一顿多吃两碗饭】一份美味的青椒肉丝出锅啦 ， 快盛好米饭开动吧！
推荐阅读
![[帅板车友汇]为什么自己洗车很难洗干净？洗车店到底怎么洗的？看完你就明白了](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200505/20200505071308583572a_t.jpeg)
- ##有人说染头发会诱发癌症，怎么正确选择染发剂？选择很重要
- 『眉毛』眉毛怎么画才好看 推荐适合初学者的教程轻松上手
- @美食推荐：麻辣牛腩面，青菜肉丝伊面，排骨汤粉，清汤小面
- 『爱情』六成以上儿女不同意父母再婚，真正的原因，听听这个女儿怎么说
- @胡琏逝世后, 他貌美的姐妹花老婆, 晚年生活怎么样了?
- 「」年纪轻轻头发变白，是怎么回事？
- 『星座』12星座生气了该怎么哄？ ???
- 『夫君种草日记』个子矮的女生春天怎么穿好看？今年流行高腰裤配短外套，时髦显高
- 【子女】小个子女生怎么穿出时尚高级感？八套穿搭教你成为时髦精
- 「情感」“把我弟当外人，我怎么敢嫁给你？”拎不清家庭很难走到最后