南瓜馒头到底有多好吃？孩子老公哭着要，简单轻松一学就会
天气一冷 ， 整个人就变得惫懒了 ， 特别是早上的时候 ， 更加起来不床 ， 就想在暖和的被子里多睡一会儿 。 可早餐还是要准备的 ， 孩子们要上学 ， 还正是长身体的时候 ， 早餐不可忽视 ， 对人体健康十分重要 ， 尤其老人孩子更为重要 。 俗话说 ， 一日之计在于晨 ， 早餐要吃好 ， 就是说早餐的营养价值要高一些 ， 才能保证一天有一个良好的工作、生活状态 。 为了每天能够多睡十分钟 ， 懒妈也有好办法哦 。
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用蔬菜和面粉混合在一起蒸出来的馒头你们大家有没有吃过呢 ， 有很多的蔬菜可以和面粉一起做出不一样口味面食 ， 今天我要做的是用南瓜和面粉一起做的馒头 ， 它的颜色漂亮口感也带有甜甜的味道 ， 我第一次吃它的时候就被它的颜色和口感成功的吸引了 ， 在外面买的馒头很甜他们在馒头里放入了糖精 ， 吃了对身体健康不好 ， 所以我现在自己在家动手做就很放心啦在春天里多吃蔬菜 ， 水果 ， 多运动是对身体最有益的 。 南瓜虽然是秋天的收货 ， 但是南瓜易储存 ， 耐放 ， 现在市面上有卖的 。 南瓜含有丰富的果胶 ， 维生素 ， 胡萝卜素 ， 番茄红素等 ， 多吃南瓜可以健脾 ， 预防胃炎 ， 防治夜盲症 ， 对身体特别好 。
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准备食材：南瓜一块 ， 普通面粉 ， 酵母 ， 牛奶 ， 豆沙（也可以不放） ， 盐
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第一步：蒸南瓜 。 买来的南瓜去皮 ， 切成片放在盘子里上锅蒸至软糯 。 蒸好的南瓜把盘子里的水倒掉 ， 用小勺子把南瓜压碎 ， 压成南瓜泥放凉备用 。
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第二步：和面 。 盆中加入750克面粉 ， 加入5克酵母 ， 放上5克盐 ， 和面加盐这样蒸出来的馒头松甜可口 。 用筷子搅匀 ， 把南瓜泥放在里面 ， 加入适量的牛奶 ， 加牛奶蒸出的馒头奶香味十足 ， 特别好吃 。
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第四步：揉馒头 。 醒发好的面团用手按压 ， 不回软 ， 不塌陷 ， 用手一拉 ， 会看到有很多蜂窝状的小孔 。 案板上撒上干面粉 ， 把面团放在案板上 ， 用手揉面 ， 把面团中的空气排出 ， 多揉一会 ， 揉成长条 ， 分成大小均匀的面剂子 。
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每个面剂子再揉几下 ， 揉成圆面团 。
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用手按压成面饼 ， 把准备好的豆沙放在面饼中心 ， 像包包子一样 ， 沿一个方向把口收紧 ， 然后再捂成馒头状 。 做好的馒头再次醒20分钟 。
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第五步：蒸馒头 。 锅中烧水 ， 放上篦子 ， 摆上馒头 ， 大火烧开 。 上汽以后 ， 计时蒸30分钟就可以出锅了 ， 放凉即可食用 。
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来北方快十年了 ， 却一直不会做面食 ， 做过几次面都发不好 ， 就没信心了 。 平时自己都是吃米饭 ， 从小没有接触过 。 现在想开始学着做一点 ， 希望以后能越做越好 。 面食比较好消化 ， 做点馒头当早餐也挺好的 ， 孩子也喜欢吃 。
【南瓜馒头到底有多好吃？孩子老公哭着要，简单轻松一学就会】
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