经常吃黄瓜的你，知道怎样保存的时间长吗？你用对方法了吗？
很多时候 ， 我们经常为了方便都会一次性买回来很多果蔬 。 可是买太多回来也吃不完 ， 那有什么方法能保存呢？今天就教大家一个保鲜小方法 ， 放半个月都新鲜 ， 而且保鲜时间比冰箱还长 ， 快来看看吧 。
方法一：这是一个可以保存一个星期左右的方法 ， 黄瓜买回来之后不要乱放 ， 乱放容易腐烂 ， 衰老变软 。 最好把黄瓜整齐地摆放在菜篮子里 ， 然后把菜篮放到通风阴凉处 。
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方法二：这是一个可以保存半个月左右的方法 ， 在一盆凉水中放入少量的食盐 ， 然后把黄瓜浸泡在水里 ， 这时水里会出现很多细小的气泡 ， 气泡可以增加水的含氧量 ， 还可以维持黄瓜自身的呼吸作用 。
方法三：夏天可保存一个星期左右 ， 秋冬季可以保存半个月左右 。 将黄瓜用保鲜膜或者保鲜袋包裹好 ， 袋口不要扎紧 ， 放在室内阴凉处 。
【经常吃黄瓜的你，知道怎样保存的时间长吗？你用对方法了吗？】方法四：黄瓜是对温度及其敏感的一种蔬菜 ， 在温度低的环境下容易很快变腐烂 ， 所以黄瓜适宜的温度是12~13摄氏度 。
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方法五：在水桶里放入食盐水 ， 把黄瓜浸泡在里面 ， 这时会从底部喷出许多细小的气泡 ， 从而增加了水中或气泡周围水域的含氧量 ， 可以维持黄瓜自身的呼吸作用 。 如果水源充足 ， 还可以使用流动水 ， 如河水、溪水等 。 此方法保存黄瓜 ， 在夏季18～25℃的条件下 ， 可以使黄瓜的鲜度保持20天左右 。
黄瓜皮所含营养素丰富 ， 应当保留生吃 。 但为了预防农药残留对人体的伤害 ， 黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食 。 用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根 ， 要保持黄瓜的完整 ， 以免营养素在泡的过程中从切面流失 。 另外 ， 凉拌菜应现做现吃 ， 不要做好后长时间放置 ， 这样也会促使维生素损失 。
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这些方法你都学会了吗？快来实际操作一下吧 ， 会让你永远吃上新鲜的黄瓜！
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