【黄冈人黄冈事·复苏】久违了，黄州手擀面！
《黄冈人黄冈事·复苏》
久违了黄州手擀面
随着复工复产复市的有序推进 ， 黄冈市区绝大多数符合营业标准的商家都已经复工了 。 这两天 ， 出门的市民可能都注意到 ， 市区已经有序开放了堂食类餐饮 ， 市民们心心念念的早餐店终于又回来了 ， 咱们又可以愉快地“过早”了 。
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【采访人员出镜】王琦：我现在是在赤壁一路的孙记腰花面馆门口 ， 我们从早上7:30就可以看到陆续有市民到这里来过早 ， 他们有的是坐在店门口吃 ， 有的是打包带走 。
4月2日一大早 ， 市民李先生带着家人来到孙记腰花猪肝面馆 ， 经过测温后 ， 他点了两碗猪肝、瘦肉手擀面 ， 感受久违了的城市“烟火味” 。
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市民李先生：在家里面躲避疫情两个多月了 ， 然后现在春暖花开 ， 也非常怀念春天的味道 ， 非常怀念老黄州的味道 ， 因此今天带着老婆孩子 ， 全家人过来品尝一下这个孙记面馆的面 。
孙记腰花猪肝面馆在市区已经营业了十几年 ， 他们家的手擀面是很多黄州人过早的首选 。
黄桂荣和员工们当天4点就到店准备食材 ， 对所有进店消费人员进行测温 ， 并控制顾客数 。
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面馆老板黄桂荣：疫情期间我们休息了60多天 ， 前天听说政府下文件 ， 准堂食我们才开始打扫卫生 ， 消毒 ， 员工进店的时候也进行全面的消毒 ， 消完毒之后我们就开始熬汤 ， 切猪肝、瘦肉、腰子、炒菜、煨汤 ， 擀面的师傅就擀面 ， 进行准备工作 。
早餐时间 ， 市民陆续来到面馆过早 。 采访人员注意到 ， 在面馆点餐入口处 ， 准备了酒精、免洗洗手液、纸巾 ， 一应俱全 。 几位市民在这里吃完早餐后 ， 开始了他们元气满满的一天 。
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市民：这两个月一直在家里过早 ， 现在第一次出来过早 ， 觉得还是蛮开心的 。
市民：这两个月以来一直没有在外面吃早餐 ， 今天这第一天开张 ， 过来吃 ， 还是原来那个味道 。
出租车司机：感觉方便许多 ， 我出车都感觉心里愉快一些 。
你熟悉的街巷与城市
你楼下的奶茶店
你对面的书店
路上的车水马龙
就是这个城市原本的模样
来源：东坡云
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【【黄冈人黄冈事·复苏】久违了，黄州手擀面！】来源:黄冈发布
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