##油炸酥肉的做法
1. 把准备好的猪肉切成小手指头大小（我的家人喜欢吃瘦的猪肉 ， 亲们可以根据自己的口味控制肉的肥瘦） 。适当的洒一点盐腌制20分钟 。
【##油炸酥肉的做法】2. 在红薯粉里放入鸡蛋 ， 稍稍拌匀 。
文章图片
文章图片
3. 再加入清水 ， 完全拌匀（一定要严格控制水的分量 ， 一点一点的加入清水） 。然后在根据自己的口味加入盐 ， 味精 ， 花椒面（也可以不加花椒面） 。
4. 肉和红薯粉混合 ， 下油锅时用手指捻 ， 争取每一块肉上都裹上红薯粉 。
5. 一个一个放入油锅 ， 待酥肉浮出油面炸至金黄色就好了 。
推荐阅读
- ：【肉松寿司】的做法+配方，超级美味的寿司，一口一个妙不可言
- ■面粉别只蒸白馒头，教你新做法，好看又好吃，外面买不到
- 「我和夏天最来电」“婚前怀孕，你还有啥资格要彩礼？”恋人的做法，让他后悔万分
- ■不用油炸、无需烤箱，宁愿不吃肉，也要多吃它！宝宝辅食
- #枸杞#滋补鸡汤的8种做法，让家人暖身又暖心~
- 【情感】夫妻闹离婚，婆婆不愿儿媳瓜分家产，丈夫的做法打消妻子离婚念头
- 『晶姐厨房』健康美食：酱烧鲫鱼、肉丝黄花菜、清蒸鲈鱼、酸菜猪肉炖粉条做法
- 「晶姐厨房」健康美食：酱烧鲫鱼、肉丝黄花菜、清蒸鲈鱼、酸菜猪肉炖粉条做法
- 「9999道私家菜」网红千层蛋糕做法
- 『泰安美食客』家庭版酸辣粉的做法