15家医院联合声明：血脂高的人不想血管堵，要远离两物、常吃一酸
高血脂在早期知晓率低 ， 控制率、治疗率低 。 高血压、高血脂与颈动脉粥样硬化发生的关系非常密切,高血压是脑血管病发生的一个独立的因素,而高血脂也是血管粥样硬化形成的独立因素,近年来脚血管病患者的发病率上升趋势明显,严重威胁着人类的健康 。
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伴发高血脂的患者,检出颈动脉粥样硬化高达检出率为90.7% 。 随着我国经济的发展,人们饮食结构逐渐西方化,导致高血压.高血脂患者增多,从而导致动脉粥样硬化患者逐年增加 ， 脑血管病患者呈直线上升趋势 。
影响高血脂的因素
(1)不良饮食习惯:吃零食、家外餐、急食、夜餐；
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(2)不良生活习惯:饮酒、体力活动量过少、缺乏锻炼、乘车、看电视时间过长等 。 机关干部多坐少动 ， 缺乏体育锻炼,乘车几率多 ， 能量消耗少故高脂血症检出率高 。 当饮食结构不合理 ， 如脂肪摄入比例过高 。 高脂肪饮食可引起外源性甘油三酯升高;而高蔗糖饮食则促进内源性甘油三酯产生 。 尽管1天的能量摄取量相同 ， 固定于晚间的进食方式比有规律地分3次进食更容易发胖,故夜间加餐与高脂血症相关 。 由于咀嚼可使组胺神经激活形成饱腹 。 进食过快时可导致腹饱感消失,故急食、零食等不良饮食习惯可导致能量过多摄人 ， 容易发生高脂血症 。 在肥胖症的形成中,活动过少比摄食过多更为重要 。 因为人们对多余热量的利用,除了转化为脂肪储存外 ， 主要通过体力活动将其消耗 ， 看电视时间长乘车、缺乏锻炼者热能消耗少 ， 容易发生肥胖和高脂血症 。
(3)保健知识缺乏 ， 轻视高血脂的危害 ， 不少人认为肥胖是发福 ， 高血脂不影响健康 。
高脂血症对身体的损害是隐匿、逐渐、进行性和全身性的 ， 早期高血脂多数没有临床症状 ， 这也是很多人不重视早期诊断和早期治疗的原因 。 高脂血症直接损害和加速了全身的动脉粥样硬化 。 大量研究资料表明 ， 高脂血症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、心脑猝死的独立而重要的危险因素 。 我国的膳食结构以碳水化合物为主 ， 导致以甘油三酯增高为主的IV型高脂蛋白血症 ， 或伴有VLDL-C及乳糜微粒增高的V型高脂蛋白血症 。 TG升高是冠心病的独立危险因素 ， 高甘油三脂血症在代谢异常综合症中最常见 ， 与甘油三酯血症相关的因素有肥胖或超重 ， 静止的生活方式、吸烟、过量饮酒、高碳水化合物膳食(>总热量60%) 。
医生提醒：血脂高的人不想血管堵 ， 要远离"两物"、常吃"一酸"
远离"两物"
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猪蹄：猪蹄胆固醇含量较高 ， 一次食用200克猪蹄所摄入的胆固醇就会超过每日健康胆固醇摄入量 ， 故胃肠消化功能减弱的老人 ， 患有肝胆病 ， 动脉硬化和高血压病患者不宜多吃 。 墨鱼：墨鱼含胆固醇较高 ， 多食易导致动脉粥样硬化 ， 不利于保护心血管健康 ， 高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、心脏病等心血管病及肝病患者应慎食 。
常吃"一酸"
补充含黄花草油酸成分的油脂化合物 。 平衡人体脂肪酸 ， 可打破脂肪酸失衡状态 ， 其中所含的亚油酸、亚麻酸丰富 ， 对血管清洁和疏通 ， 降低甘油三酯和胆固醇 ， 与植物甾醇相结合从根源上双向调理血脂 。
对血脂有益的蔬菜与水果
水果:苹果、草莓、石榴、火龙果、葡萄等 。
【15家医院联合声明：血脂高的人不想血管堵，要远离两物、常吃一酸】蔬菜:胡萝卜、洋葱、小白菜、藕、黄瓜等 。
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