这菜简单炒炒比大鱼大肉好吃, 常吃养胃又健脑, 老人孩子要多吃

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平时吃饭要多吃具有营养的食材 , 切不可大鱼大肉胡吃海塞 , 对于身体无益 。 蘑菇是菌类含有丰富抗肿瘤细胞的多糖体 , 对肿瘤细胞有很强的抑制作用 , 且具有免疫特性 , 还可促进大脑的发育 , 养胃 , 还可降低血胆固醇 , 可以说好处多多 , 这样简单的一炒比大鱼大肉好吃 , 且味道鲜美 。

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材料:蘑菇 , 肉丝 , 葱 , 姜 , 酱油 , 盐 , 花生油 。
做法:

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1 , 蘑菇洗净 , 撕成小朵 。

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【这菜简单炒炒比大鱼大肉好吃, 常吃养胃又健脑, 老人孩子要多吃】2 , 五花肉切丝 , 葱姜改刀备用 。

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3 , 锅里加入花生油 , 入葱姜炒香 。

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4 , 倒入肉丝煸炒均匀 , 炒到肉冒油 。

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5 , 加入少许酱油 , 倒入洗好的蘑菇翻炒均匀 。

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6 , 蘑菇水分比较大 , 炒的时候不需要再加水 , 熟透后 , 加盐调味 , 即可关火 。
7 , 出锅 , 简单营养又下饭 , 最适合上班族的快手菜 。
峰儿话语:
这种蘑菇又叫做平菇 , 价格也不高 , 炒的时候要充分炒熟 , 因水分较大 , 炒制的过程中不需要再额外加水 。 感谢阅读我的文章 , 每天都会不断更新 , 有省时早餐 , 中餐 , 各种面点 , 烘焙 , 果酱 , 冰糕 , 甜点等等 , 欢迎大家来访 。 喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~
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