这些主食宝宝2岁前不宜吃，容易消化不良，但换种吃法就更具营养
?春天来了 ， 气温升高、气候干燥 ， 又到了宝宝厌食、宝妈烦躁的季节 。
宝妈乐乐的女儿2岁半 ， 正是长身体的关键阶段！可是 ， 女儿就是不喜欢吃米饭、馒头 ， 就连水都不爱喝 ， 平时就喝点牛奶、蔬菜粥 。
这也愁坏了乐乐！
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乐乐女儿的饮食方式并不健康 ， 主食是一日三餐中必不可少、无法替代的一环！
生活中 ， 我们可以看到许多成年男性 ， 高兴时就只喝酒、吃肉 ， 主食直接扔一边 ， 碰都不碰 ， 这也造就了现代社会中许多中年男性刚过四十、五十就患上各种疾病的现象 。
提到主食 ， 各位宝妈的印象里可能就是米饭、馒头、花卷等细粮 ， 但是这些细粮跟上世纪的细粮不一样 。
现在我们日常吃的细粮都经过了精加工 ， 在这个过程中食物流失了大量的营养物质 ， 例如维生素B、膳食纤维 ， 主要成分就剩下了碳水化合物 ， 营养成分非常单一 。
食物中的碳水化合物可分为两类：人类可以吸收利用的有效碳水化合物 ， 如单糖、双糖、多糖；还有就是人类不能消化的无效碳水化合物 ， 如纤维素 。
如果日常摄入碳水过多且单一 ， 那么就容易摄入过多糖类 ， 糖类多了就会转化为脂肪储存 。
所以 ， 现在我们看到许多孩子患肥胖症 ， 这跟他们吃的主食有很大关联 。
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那么 ， 有没有其它主食可以替代米饭、馒头呢？还别说 ， 真有！
生活常见、营养丰富——粗粮有细粮 ， 自然就有粗粮 。
粗粮的膳食纤维非常高 ， 各类维生素和矿物质应有尽有！
只不过 ， 现代人并不喜欢拿粗粮当主食 ， 可能是长久的生活习惯所致 ， 这也让粗粮一直登不了大舞台 ， 让很多宝妈都忽视了它们的存在与作用！
那么 ， 有哪些粗粮适合宝宝食用呢？
1.燕麦
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提到燕麦 ， 相信宝妈都知道这是减肥人士的必备主食！相比较米饭、馒头 ， 燕麦对脂肪类的代谢具有调节作用 ， 同时它会让人更具饱腹感 。
2.土豆
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其实 ， 土豆也是一种粗粮 ， 在国外 ， 土豆受欢迎的程度堪比我们国内的米饭、馒头 。
只不过 ， 国内的土豆在地位上一直都被定义为菜而非饭 ， 所以大部分宝妈都不会拿土豆当主食 。
土豆的维生素C很丰富 ， 甚至胜过很多水果 ， 同时它的膳食纤维也较丰富 ， 容易给人一种饱腹感 。
注意：如果土豆发芽变绿 ， 就不要吃给宝宝吃了 ， 发芽变绿的土豆含有毒素 。
土豆发芽后 ， 部分家庭都会选择把芽剃掉食用 ， 这种做法也不提倡 ， 因为专家说了 ， 这种做法可能会因龙葵素的积聚或迁移而造成食品安全风险 。 所以 ， 如果土豆发芽发绿了 ， 就果断扔掉吧！
3.玉米
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相比较前两种粗食 ， 玉米在生活中作为主食的概率更高一些 。
这得益于玉米粥和苞米！
玉米富含玉米黄质和叶黄素 ， 有护眼作用 ， 疫情当前 ， 大部分孩子都上网课 ， 眼睛肯定会疲劳 ， 啃个苞米不香吗？
不过 ， 有些宝妈可能有疑问 ， 大人吃了苞米都不爱消化 ， 吃进去苞米、拉出去还是苞米粒子 ， 孩子肚子受得了吗？
【这些主食宝宝2岁前不宜吃，容易消化不良，但换种吃法就更具营养】这是正常现象 ， 外层纤维不易消化 ， “吃啥拉啥”没毛病！
4.番薯
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在古代 ， 番薯是人们生活中最常见的主食之一 。
港版电视剧《封神版》中 ， 钱嘉乐饰演的杨戬跟黄飞虎的女儿私奔后 ， 他们就过起了只能吃番薯的日子 ， 想吃米饭都难 。
不过现在 ， 生活水平提高后 ， 大部分人都不会再拿番薯当主食 ， 只会把它当成零食 。
番薯具有丰富的胡萝卜素 ， 还可以转化成维生素A ， 具有护肤、护眼功效 。
许多孩子都喜欢吃糖 ， 但是番薯糖分也不少 ， 而且吃它更健康哦！
5.小米
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早餐铺中 ， 一般有三种受欢迎的“饮品” ， 分别是豆腐脑、玉米粥和小米粥 。
小米维生素B1丰富 ， 是大米的3倍 ， 同时赖氨酸较低 ， 跟豆类、肉类都是好拍档 。
除此之外 ， 像荞麦、黑米、山药、高粱米等等 ， 都是不错的粗粮 ， 是米饭馒头的完美替代品 。
但是 ， 粗粮可以随便吃吗？有些孩子可以 ， 有些孩子不可以！
2岁前 ， 宝宝不适宜吃太多粗粮粗粮之所以称为粗粮 ， 最主要原因就是它不易被人体消化 。
特别是2岁前的宝宝 ， 他们的胃肠消化功能薄弱 ， 吃多了粗粮 ， 可能就会消化不良 ， 引起肚子不适 。
但是 ， 不适宜吃 ， 不代表不能吃 。 一周七天 ， 宝妈可以适当抽出1-2天给宝宝做一顿美味的粗粮盛宴 ， 宝宝可能就会喜欢上粗粮 。
毕竟 ， 天天吃精米白面 ， 谁都烦！
那么 ， 2岁前的宝宝吃粗粮有什么注意事项呢？
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1.适当观察
宝妈第一次给孩子添粗粮时 ， 要少量尝试 ， 先观察3天左右 ， 如果宝宝没有任何不适应症状 ， 可以慢慢地添加 。
在这里 ， 宝妈要注意两点：
①之所以要少量尝试 ， 是因为有些孩子对粗粮过敏 ， 一次性吃太多会对身体不利；
②如果孩子不喜欢吃粗粮 ， 宝妈就不要强迫了 ， 要么选择其它粗粮试下 ， 要么就不吃粗粮了 ， 粗粮也不是宝宝必需品 。
2.注意硬度
2岁前的宝宝 ， 咀嚼能力弱 ， 吃稍微大点、硬点的东西就有“卡住”的风险 。
所以 ， 宝妈在给孩子吃粗粮时（黑米、高粱米等） ， 可以提前浸泡 ， 煮得久一些 ， 或者把粗粮磨成粉 ， 做成糊糊吃 。
3.粗细结合
宝妈可以通过在米饭中混入小米、玉米等方式 ， 给孩子吃 ， 这样孩子吃起来更香、身体更健康 。
所以 ， 只要宝妈喂得对 ， 6个月以后开始添加辅食时 ， 宝宝就可以尝试吃粗粮啦！
粗粮美食介绍1.五彩饭团
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材料：二米饭200g（大米、小米一起蒸）、鸡蛋1个、胡萝卜海苔适量
做法：
把二米饭分成数份 ， 搓成圆球；把鸡蛋煮熟后 ， 取蛋黄切成末；海苔切末；胡萝卜洗净、去皮 ， 切丝后焯熟 ， 捞出后切细末；在球形饭团外面分别粘上蛋黄末、胡萝卜末、海苔末即可 。看起来是不是很美味？我们接下来看第二道菜肴！
2.玉米面发糕
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材料：面粉35g、玉米面20g、红枣3个、酵母适量
做法：
把酵母用35℃温水溶化调匀；将面粉和玉米面倒入盆中 ， 慢慢地加酵母水和适量清水搅拌成面糊；把面糊醒发30分钟 ， 将去核红枣散放在面糊上面；放置于烧沸的蒸锅蒸15~20分钟 ， 取出 ， 切块食用 。提示：这里放的是红枣 ， 不过其它食物也可以哦 ， 例如葡萄干等等 。
（以上两道菜肴来自于儿科医生鲍秀兰推荐）
总而言之 ， 粗粮是细粮的替代品 ， 宝宝可以适当多尝试吃一些粗粮 ， 这样身体才能更健康 ， 还不易长胖！
各位宝妈 ， 你们家宝宝爱吃主食吗？有没有吃过粗粮？你们有没有合理的粗粮菜谱？来分享下吧！
我是兜妈 ， 一位母婴作者 ， 也是小小兜的母亲 ， 每天记录和分享有温度、有高度、有深度的育儿经验与趣谈 ， 为您提供科学靠谱的育儿干货！如果您有感兴趣或想了解的话题 ， 欢迎留言或评论区告诉我们 ， 也欢迎来评论区分享您的观点 ， 期待参与哦！
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