网红小零食草莓雪花酥竟然如此简单，颜值爆表超详细草莓雪花酥教程

超高颜值网红雪花酥来咯，超详细草莓雪花酥教程，一学就会。吃起来幸福感爆棚。

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草莓雪花酥
?食材准备：
棉花糖150克，黄油45克，奶粉45克，饼干160克，坚果50克，草莓干35克，蔓越莓45g ，盐1克
?做法步骤：
1.黄油小火融化，记住是小火!
2.融化后加入盐回，倒棉花糖，小火不停压拌至融化,一定要压拌，不要搅来搅去，那样棉花糖融化的非常慢
3.棉花糖完全融化后关火倒入奶粉利用余温把搅拌至均匀无颗粒
4.一次性把剩余材料全部倒进去，翻拌均匀一下
5.雪花酥凉一下不是那么烫手，戴上一次性手套揉均匀，可以不停的折叠折叠，让棉花糖充分均匀的包裹住饼干和坚果，这时候你会看到棉花糖拉丝啦!
6.放入整形盘压平整，两面都要压哦一定要压的紧实一些，不然雪花酥里会有空洞洞，切出来很难看!
7.趁有余温两面四周均匀撒上奶粉，放置冷却切成大小均匀的小方块就好啦

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【网红小零食草莓雪花酥竟然如此简单，颜值爆表】【?小贴士?】
1.黄油越多做出来的糖越软哦
2.奶粉越多糖也越硬，还有棉花糖融化后搅拌的时间长也会导致雪花酥过硬
3.放盐是为了中和棉花糖的甜，喜欢甜一点的可以不用放。或者可以直接买低糖的棉花糖

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网红小零食草莓雪花酥竟然如此简单，颜值爆表

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