老年人身子弱吃啥好适合吃燕麦吗
麦片对老人很有益，主要体现在几点：
第一、燕麦片可以有效降低人体中的胆固醇，经常食用可对老年人的心脑血管病起到一定的预防作用。数据表明，老年人每天吃50克燕麦片，可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。
第二、对于有糖尿病的老年人来说，燕麦片是低GI食品，能很好地控制血糖。
第三、燕麦片含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的作用，是老年人的补钙佳品。
第四、燕麦片中亚油酸含量丰富，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，可以增强老年人的体力，对延年益寿也大有裨益。
第五、燕麦片的膳食纤维含量丰富，对人体的肠道健康很有好处，可以帮助大便通畅，缓解老年人的便秘困扰。
不过，燕麦片虽好，选择时要注意几点：
首先，最好选择纯燕麦片。超市里燕麦种类很多，但很多是膨化食品，膨化食品热量高，添加剂多，所以要仔细看配料表，选择纯燕麦。
其次，老年人吃燕麦的量也要合理调配，每天吃燕麦的量在50克为宜。
以上。
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■网友的回复
老年人确实是适合吃燕麦的，这个有研究可以表明。但是怎么选择，我觉得应该这样。
选择纯燕麦片：超市里燕麦种类很多，一定要仔细看配料表，要选择纯燕麦，而不是添加了各种东西的燕麦，或者燕麦只是配料中的一种，购买时一定要仔细看清楚。
每次吃燕麦的量：再好的食物，也要适量吃，老年人每天吃燕麦的量在50克为宜。
烹调方式：燕麦一定要充分煮，至少煮30分钟，只有经过充分煮的燕麦，燕麦里的具有延缓餐后血糖的β-葡聚糖成分才会得到充分的释放。
要达到功效的时间：要想吃燕麦降血脂降血糖，一定要连续吃三个月以上。
【老年人身子弱吃啥好适合吃燕麦吗】
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