「筷子」一根筷子做出美味早点，谁做都好看好吃！
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对于中国厨师而言 ， 菜刀和勺子简直就是万能的厨具 。
削皮、切片、去骨和各种花纹 ， 一把菜刀就能走天下；炒菜、煮汤、炸肉和添加配菜 ， 一把勺子就能掌乾坤 。
像小主这种普通家庭主厨 ， 是很难达到这种境界的 。 不过在厨房之中 ， 倒也有一样简单好用的万能厨具 。
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没错 ， 就是筷子 。 筷子不仅可以用来吃饭 ， 而且在做炒面、滑肉、炸饼等步骤时 ， 用起来非常方便 。
特别是花卷 ， 只要简简单单的一根筷子 ， 就能让普普通通的面团变得好看又好吃 ， 做完后非常有成就感 。
考虑到不少人清明时期会做青团 ， 多出来不少青汁 ， 所以今天就给大家做个带着自然气息的花卷吧 ， 超简单的~
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这种花卷虽然看起来和市面上卖的不一样 ， 但做起来要简单不少 。
首先它不需要怎么发酵 ， 只要和面时保持三光——手光、盆光、面团光（滑）就行了 。
然后做的时候只要把面皮擀薄 ， 叠起来后用筷子压三次即可 。 整体简单又有趣 ， 很适合假期在家打发时光哦 。
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一般青汁是用麦青榨出来的 ， 不过厨房里的刚好用完了 ， 所以我这里用了大麦若叶粉 。
它主要是用幼麦苗嫩叶为材料制成的 ， 天然健康 ， 而且含有丰富的膳食纤维和维生素 ， 对身体特别好 。
如果没有的话也可以用菠菜榨汁 ， 或者用其它杂粮薯类做 ， 喜欢白色的还可以换成牛奶哦~
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一起来看看详细的制作步骤吧
1. 将大麦若叶粉倒清水中搅拌均匀 ， 再加入酵母和糖粉搅匀
*可以用艾草或菠菜直接榨汁使用 ， 没有的话就直接用水
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2. 将面粉、青汁和油混合均匀 ， 揉成光滑的面团 ， 再盖上保鲜膜醒发约5分钟
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3.将面团擀成2~3毫米厚的面皮 ， 用圆形模具压出小圆片
*记得撒点粉防粘哦
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4. 取五张小圆片叠放整齐 ， 用筷子先从面皮中间压下去
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5.对折后再从中间压一次
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6. 对折后捏住两个角 ， 再用筷子尖从中间压下去 ， 成型~
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