@原创 不用加泡打粉的华夫饼,教你在家用3个鸡蛋就能做,好吃又松软
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每次出远门都会去超市去买点小糕点 , 再带几瓶饮料 。在众多的选择中 , 我对华夫饼特别青睐 , 因为华夫饼非常可口 , 有一股独特的香味 , 吃起来甜蜜诱人 。最重要的还是华夫饼兼备颜值和口感的优点 , 四四方方、层层叠叠的看着就很诱人 。
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而且那超软细嫩的感觉 , 有一种比蛋糕还要诱人的味道哟 。其实想吃华夫饼 , 并不一定非要去买哦 , 自己在家也能轻松搞定 。而且任何时候想吃就吃 , 一次吃过瘾的感觉实在太爽了 。而且华夫饼不但可以当零食 , 当早餐也是很棒的哟!
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只要搭配点粥类热饮 , 大人孩子特别喜欢吃呢!今天就跟我一起来感受一下特色华夫饼的做法 。不用加泡打粉的华夫饼 , 教你在家用3个鸡蛋就能做 , 好吃又松软!任何时候想吃就吃 , 真的太棒了!家庭版华夫饼 , 味道香甜更营养 , 比外面卖的更好吃 , 赶紧来试一试吧!
【自制华夫饼】
制作配料:鸡蛋3个 低粉140克 白糖60克 牛奶60克 玉米油50克
制作方法:
1、干净无油无水的盆中加入3个鸡蛋 , 然后把白糖全部放进去 , 开始打发;
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2、用电动打蛋器打发 , 打至提起打蛋器滴落的蛋液能停留5秒就可以;
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3、然后分次筛入低粉 , 用翻拌的手法拌均匀;
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4、然后加入牛奶再次翻拌均匀;
【@原创 不用加泡打粉的华夫饼,教你在家用3个鸡蛋就能做,好吃又松软】
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5、最后加入玉米油还是用翻拌的手法拌均匀 , 翻拌的时候从底往上翻拌;
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6、拌好的状态蓬松又顺滑;
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7、机子提前刷一层植物油 , 然后把面糊舀进去 , 面糊铺满机器就可以;
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8、盖上盖子焖2分钟左右 , 指示灯跳了就可以打开看看 , 变成金黄色就可以了;
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