【丸子】炸丸子，别总是用肉当馅了！教你这做法，丸子金黄酥软，越嚼越香( 二 )
12.蒜粒、干红辣椒粒、芝麻、葱花、香菜放入容器中锅中放入花椒粒烧开油趁热浇在容器中直接香味扑鼻而来
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13.炸好的面条摆入盘中做装饰在摆入腊肠豆腐时蔬丸子就大功告成了
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14.搭配时蔬粥、炸面食、水果就是一顿丰盛的早餐
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15.腊肠豆腐时蔬丸蘸着料汁吃别有一番滋味
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16.坚果和鸡蛋是每天必须要摄取的营养噢
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17.普通的食材用心去做就会有意想不到的惊喜
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烹饪小贴士：
豆腐的选购技巧：1、看色泽：优质的豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色 ， 稍有光泽 。2、看质地：优质的豆腐块形完整 ， 软硬适度 ， 质地细嫩 ， 结构均匀 ， 无杂质 。3、用手按压：按压富有一定的弹性 ， 没有黄色液体渗出 ， 不松散 ， 不粘手是质量好的豆腐 。4、闻气味：优质的豆腐具有豆腐特有的香味 ， 卤水豆腐有卤水味 。没有豆腥味、酸败味或其它异味 。5、好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙 ， 表面平整 ， 无气泡 ， 不出水 ， 拿在手里摇时无晃动感 ， 开盒可闻到少许豆香气 。
【【丸子】炸丸子，别总是用肉当馅了！教你这做法，丸子金黄酥软，越嚼越香】大家喜欢这道美食吗？
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