北京买手实操课程哪家实用
金姐,新饰觉2018年10期买手学员,朝鲜族,买手集合店品牌创始人。新饰觉时尚买手优秀学员,一个韩式精致优雅的女人,在青岛经营了三家服装店铺,美丽的外表下有一颗独立的内心,还有一颗对美好生活的向往的少女心。
金姐,之前在韩国参加过很多关于零售和设计的课程,这次在新饰觉上课,是她第一次选择在国内的学习,也是表现了对新饰觉的信任。
青岛现在算是中国发展很快的城市,临近韩国,时尚产业发展也很迅速,想要在青岛进一步拓展自己的生意,金姐最终还是选择来国内进行学习和深造,尤其是买手和货品管理这一块,她希望可以更加专业。
你可以做一个老板,不一定可以做一个好的买手。
但具有买手的思维,你一定可以成为赚钱的老板。
一——卖给谁?
货品卖给谁是一个品牌想要发展的基础,货品是一个品牌定位,是市场定位的核心和集中表现,和市场定位密切相关,是实现市场定位的手段。金姐的女装品牌货品都是韩国设计师产品,品牌的定位人群就是35岁左右,对于服装的设计感比较有要求,同时也会追求品质的上班职业女性。因此,品牌无论是店铺的装修风格、还是产品的风格价位等等都非常的一致。
在金姐没有上课之前,她对于生意经营的思路比较模糊,比较粗线条一些,凭借自己多年的服装经验进行订货和产品定位,但接下来,品牌面临着进一步的拓展,可能会做代理或者特许店铺,就需要重新对品牌进行更加精准的定位,毕竟产品能否找到适合的客户,首先就是品牌产品的风格和定位。
所以,作为买手必须要清楚的知道品牌定位和市场需求,只有在深度明确品牌和产品的风格之后,才能进行订货,或是后期的货品管理事宜,一切都是以市场为基础,实现消费者的内心和情感需要,建立和消费者的桥梁,最终达到品牌的最终目标。
新饰觉买手课堂
二——怎么核算成本?
一个好的买手,就是一个懂时尚的生意人,专业的时尚买手会在感性的看到一款货时可以读懂它的设计,知道它要表达什么,同时也需要理性的知道这批货采买后所能产生的效益是多少?大概要买多少款大概要铺多少家店?甚至还需要考虑到一旦后期卖的不好以后怎么办,买手的前瞻性精准预算把控会在货品采买前就把预算和成本降到最低。
国内很多自己创立品牌的老板对于数据分析这一环节都是比较薄弱的,甚至有点老板都不会太关注利润率,特别少的接触数据这一块,更不知道在买货之前还需要做产品OTB的预算分析,原来做生意还要有全套的数据分析能力,至少要知道自己如何能够获取到合理的利润才最重要。
专业的买手都有一整套的数据分析逻辑能力和分析工具,从订货前-订货中-到订货后,形成一个数据链,让货品有效的在链条中充分正常的周转起来。
1,订货前
作为店铺的老板,如果你有买手的思路,就应该知道在订货前需要了解近两季的销售数据和销售走势,需要针对以往销售数据,结合店铺的发展状况,制定好一年产品计划,计算好了OTB,就可以严格按照计划进行每季货品采购数量了,这样就有效的控制了货品成本。
【北京买手实操课程哪家实用】 2,订货中
在订货中,一定要严格的参考OTB的规划,尤其是针对往期的售罄率较低的产品,进行充分的分析,这样也会避免在订货中,买手个人喜好过重,再次出现订货的偏差,当售罄率过低时,时尚买手需考虑组货的问题所在。是由于主推款不被认可,还是部分SKU下单太深。还是其他原因,都需要跟具体的分析。
3,订货后
总的来讲,单店订货至少要确保产品销售能够满足任务的金额以及利润的指标,之后根据可能的增长率在能确保盈亏平衡的单店订货量的基础上再增加订货量。思路与上面公式类似,简单讲就是想要赚多少钱,就得有对应的多少东西。时尚买手需及时对店铺的产品进行跟踪,并根据成因,进行换货或降价处理。
看出来了吗?能当老板的不一定可以做买手,但具备了买手的思路,就一定可以成为一个更懂赚钱的好老板。
数据分析也是这次金姐过来学习的重点,通过对数据分析的学习和数据工具的使用,让她对货品有了更深刻的认识和理解,尤其是在做明年货品订货的时候,有了明确的方向和数量的控制,这样就有效的控制了成本,还降低了库存率,大大的提高的货品售罄率,让货品按照波段进行上货,保证了产品健康的周转和销售。
三——怎么卖?
作为老板,可能最关心的就是货品怎么卖出了,很多人都会说这是销售的事情了,这样的思维方式就是错误的了。
金姐,作为老板在经营店铺的时候,不仅仅是懂销售这么简单的事情,她需要前期的货品计划和货品成本核算后,再根据客群制定店铺中产品的价钱,这就是运营中的一个重要环节。还有货品到店后,要根据店铺形象进行陈列,和橱窗设计。
现在很多品牌的老板都没有新的运营模式,总是觉得维护着过去的VIP顾客就可以了,在新零售的市场中,会有很多机会,有一个买手的思维去真正做到货品的良性的运作,在保证成本同时,进行后期的折扣活动,结合品牌定位做出货品折扣或是品牌活动。
所以,新饰觉《时尚买手》课程可以满足她所有的需求,解决她的实际问题。课程从不同类型的买手定位开始分析,结合现在的新零售行业给予新的买手定义,让学员多角度的了解买手工作流行,形成一个专业的体系。
新饰觉一直秉承以学员的学习成果为导向,聘请专业的从事10年以上买手经理,结合行内的真实案件进行深度的PO析买手工作流程,通过多种的数据分析实操练习,到真正让学员建立具有体系的买手思维,掌握更多的工作方式方法,梳理完善新的运营思路。
课程带给金姐的内容不仅仅是怎么去卖货和买货这么简单的了,买货是开始,卖货是家结果,但其中的过程才是《时尚买手》课程起着连接作用的。
课程会告诉大家,卖给谁,是一个品牌定位的基础。怎么算成本,是数据分析做的支持,怎么卖是要有新零售的运营思路,具有一个时尚买手的工作方式。
课程结束后,金姐把新饰觉的教育理念和买手课程的实用内容,二合一,从新调整了品牌内部的结构,建立了有效的库存机制,以及数据分析库,更重要的就是她是站在了一个专业的零售生意人的角度去进行每一项的产品工作,包括店铺的形象和陈列都重新做了改变。
11月的时候,她还派公司的高层过来学习《品牌运营\u0026amp;店铺精细化管理》课程,全面的完善品牌的管理机制,提高销售人员的专业服务流程。金姐还预定了明年的陈列课程,完美的体现了新饰觉的时尚零售“人”、“货”、“场”的理念。
新饰觉每一期的学员都是我们的骄傲,也是中国时尚零售行业的领头人,给行业注入新的力量。
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