「」多日不出门是不是想念街边的小吃了，家庭版臭豆腐来了
大家因为疫情的情况 ， 在家待有多日了 ， 虽然现在已经都在慢慢的复工 ， 但是疫情还未完全结束 ， 大家一定要注意自我保护 ， 尽量不要出去逛街 ， 上完班直接回家呆着最安全 。做好自我防护 ， 在家为国家做贡献 。现在街边的小吃还有很多没有开门 ， 大家想吃了怎么办？可以在家自己做啊！
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今天喜欢吃臭豆腐的朋友们 ， 福利来了 ， 今天分享一个在家就能自己做臭豆腐的办法 。
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食材也是十分的简单 ， 制作的办法也十分简单 ， 首先我们要准备好材料 ， 材料有超市中卖的罐装臭豆腐 ， 顺道再带一块新鲜的豆腐 ， 切点葱花香菜段（不喜欢香菜可以不放）
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材料准备好了接下来就是要做了 ， 大家要忍住啊 ， 接下是非常有味道的 ， 首先将买来的臭豆腐开屏 ， 倒出一部分 ， 用温水稀释一下 ， 将买来的豆腐切成小块 ， 浸泡在稀释的臭豆腐中 ， 做好后放入冰箱中冷藏6个小时 ， 注意一定做好密闭工作不然冰箱里面的味道会让你回味无穷；冷藏好后起锅烧油 ， 油温达到六成热后将豆腐下锅油炸 ， 炸至金黄捞出 ， 摆好盘后淋上臭豆腐汁 ， 辣椒油 ， 蒜末葱花香菜段 ， 即可以食用了 。
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【「」多日不出门是不是想念街边的小吃了，家庭版臭豆腐来了】在家做一定要跟家里人达成一致哦！并且开窗通风时要注意不要影响到邻居哦！特别强调放入冰箱时一定要做好密闭保护！
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