@我们“分”吧!( 二 )


疫情期间 , 不少倡导分餐制的措施受到网民欢迎 。随着各地倡导分餐制的呼声越来越高 , 武汉发布公告要求居家隔离实行分餐;越来越多的地方标准、行业指南陆续出台;一些餐厅选用长柄杓和长筷作为公筷公勺……人们的健康意识被唤醒 , 此时提倡分餐制事半功倍 , 相关措施也得到了广泛响应 。有专家建议聚餐可以根据不同客人、不同活动要求 , 采取不同的分餐方式 , 如高档宴会实行服务员分餐制 , 婚宴、团餐、亲友聚餐等场合提供公筷公勺 , 会议用餐采用自助餐形式等 。
从“服务升级”到“理念升级” , “餐桌革命”需要循序渐进 。分析调查数据可以看出 , 推行家庭分餐制比推行聚会分餐制遇到的阻力和困难更大 。网民建议 , 在疫情的影响下 , 餐饮企业和单位食堂可以率先实行分餐制 , 社会上加大对分餐制的宣传力度 , 从服务到理念 , 提高公众对分餐制的接受度 , 在潜移默化中影响到个人和家庭 , 养成更健康的生活方式 。
“夹筷”行动 , 不妨从下一顿饭做起 , 从我做起 。为美味佳肴准备公筷公勺 , 为每个人准备餐碟、餐碗 , 我们一起分餐吧 。
分餐 , 
【@我们“分”吧!】但不分爱 。


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