有哪些中国特有的香料
中药材类:木香,藿香,菖蒲,艾叶,白芷,甘松,苍穹,川穹,辛夷,苍术等。很多都是中国传统合香中特有的,深具中医和道家的特色,功用性较强
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八角其他地方似乎完全没有
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虽然和题主要求不太符合,但广义上讲,花椒应该也算。。。看Gordon Ramsay的节目人家都说szechuan pepper
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沉香?
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山萩油 这个国外绝对没有
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玳玳叶油,山苍子油,甘肃苦水玫瑰油。
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中药材类:木香,藿香,菖蒲,艾叶,白芷,甘松,苍穹,川穹,辛夷,苍术等
【有哪些中国特有的香料】 常用:花椒,就知道这么多,望大家多多补充
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