地球大陆最深点真相是什么?地球大陆最深点令人震惊(12)
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最贵的汤——Anqi Pho越南粉
价格:5800美元/份
这种越南式的汤来自于美国加州圣塔莫妮卡Tiato餐厅 , 是世界上最贵的汤 , 售价5800美元 。 这道汤采用了神户牛肉、阿尔巴白松露、蓝龙虾肉等多种顶级食材 , 再加上鹅肝汤、自种豆芽和粉丝制成 。
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最贵的寿司——安吉力托-阿兰内塔黄金寿司
价格:4300美元/份
被吉尼斯认证过的“最贵寿司”不是日本人做的 , 而是菲律宾厨师安吉力托-阿兰内塔的杰作 。 这位厨师也有着“克拉小厨师”之名 。 他用24克拉的食用金箔来包裹寿司 , 镶上0.2克拉的非洲钻石 , 每一贯寿司上还放着三颗御木本珍珠 , 此外这款寿司所用到的食材还包括12年陈酿的意大利香醋、日本大米、黑砂糖、挪威粉红鲑鱼、黄瓜、芒果、鹅肝、海参、蟹肉、野生藏红花、奶油蛋黄酱等等 。
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最贵的牛肉——Alexandre Polmard牛排
价格:3200美元/份
据CNN报道 , 年轻的法国男子Alexandre Polmard经营着一个始建于1846年、传承了六代人的家族老店 。 当你走进店里 , 想要买肉时 , 店员问你的第一个问题是:“您想买哪个年份的肉呢?”是的 , 这家店的肉就像葡萄酒一样 , 是分年份的 。
这虽然是一家百年老店 , 但真正火起来是在20多年前 。 当时 , Alexandre的祖父和父亲 , 共同研发出了一种“冬眠”法 , 用以加工肉类 。 所谓冬眠法 , 是将肉至于零下43度的环境 , 辅以120公里时速的冷风吹拂 。 如此 , 肉类可以永久保鲜——这个“鲜” , 据Alexandre介绍 , 说的是肉质不会有一丝一毫的损失 , 就跟刚从牛身上割下来的一样 。
为了保证牛肉品质 , Polmard家族对肉源可谓是精挑细选 , 牛的品种限定为Blonde d\'Aquitaine(金发阿基塔) , 这与黑安格斯牛肉和神户牛肉同为顶级特供的品种 。 每一头牛都由家族的专人精心饲养 , 它们白天漫步在法国东北部的森林里 , 喝的都是纯净又富有矿物质的山泉水 , 呼吸的都是没有雾霾的空气……每天还要和牛儿们聊天说话 , 以保证牛的心情是放松的 , 没有烦恼和压力 。
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在这家店 , 一份2000年份的肋眼牛排售价高达3200美元(约合人民币20500元) , 而且这种顶级牛肉一般只供给给米其林两星以上的大厨 , 想要吃一口这样的牛肉 , 基本上要提前几个月就开始排队预约 。
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