南京全城鸣笛致哀是什么原因?南京全城鸣笛致哀令人震惊( 三 )
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2. 在鸡腿两面撒上盐 , 搓一下 , 再撒上一些黑胡椒碎腌制一会 。
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3.胡萝卜切成细长条 , 豇豆、芦笋洗净切成适应长短 。 (切得比鸡腿排短点)
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4. 将处理好的蔬菜分别入沸水焯烫后 , 捞出冲凉备用 。
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5. 把蔬菜放在鸡腿排上卷起来 , 尽量卷紧 , 用棉绳绕紧绑好 。
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6.烤盘上铺锡纸 , 放上卷好的鸡肉卷 , 表面刷一层蜂蜜水 。
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7. 放进预热至200℃的烤箱中 , 中层 , 上下火 , 烤25分钟左右 。 (没烤箱可用照烧做法用平底锅来做 , 详见文末)
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8. 烤好的鸡腿卷取出略微放凉后再拆棉绳 , 切成小片摆盘上桌 。
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鸡腿肉包上时令的蔬菜烤出来真是鲜嫩多汁 , 上桌保证会让人眼前一亮~~不过你得抵得住诱惑 , 不然切完的同时也吃完了
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知道你们又要问:“没烤箱怎么办?”放心吧 , 这道蔬菜鸡肉卷没有烤箱也能做的!
小伙伴们可以参照
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照烧鸡的方子来做 , 用平底锅先煎后炖 , 一样好吃~
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1.关于塞入蔬菜—— 不要贪心塞得太满 , 不然烤完容易裂开露馅儿 。
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