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长江无鱼之困这是真的吗？长江无鱼之困令人震惊

“长江第一鲜”刀鱼禁捕
今年2月1日起 ， 农业农村部长江刀鱼禁捕令正式生效 ， 被称为“长江第一鲜”的时令美食长江刀鱼从此“一刀难求” 。 长江刀鱼吃不到了 ， 沪上名吃老半斋刀鱼汁面是否受此影响？昨天下午 ， 来到福州路上的老半斋酒楼 ， 发现刀鱼汁面已经上市 ， 只是原材料已从长江刀鱼换成了不在禁捕范围的崇明刀鱼和浙江刀鱼 ， 每天销量破千碗 ， 此外酒楼还推出了刀鱼馄饨 ， 同样深受顾客喜爱 。
每年三四月份 ， 长江刀鱼无疑是上海市民深爱的美食 。 但因为近年来捕捞过度 ， 刀鱼越发稀少 ， 价格节节攀升 ， 而老半斋酒楼的刀鱼汁面就成了较为实惠的选择 。 老半斋每年2月中旬起经营刀鱼汁面、清蒸刀鱼 ， 3月初至清明前是高峰 ， 刀鱼汁面则可以供应到5月初 。 因此每年“刀鱼季”光顾者络绎不绝 ， 甘愿排上1个多小时的队品尝这独一无二的沪上美食 。 酒楼副经理忻伟民告诉 ， 今年长江刀鱼禁捕 ， 老半斋只能更换原材料 ， 把以往的长江刀鱼换成崇明刀鱼与浙江刀鱼 。 和“江刀”相比 ， “崇刀”与“浙刀”的鲜味其实差不多 。 饭店在上市之前也做了一些调整 。 例如将烹饪刀鱼汁面使用的鱼松增加了1/3 ， 经测试味道与以往使用“江刀”无异 ， 价格保持不变 。
一名老顾客告诉 ， “长江禁捕刀鱼 ， 也是为了让刀鱼休养生息 ， 恢复种群数量 ， 我非常支持国家禁捕令 ， 用崇明刀鱼和浙江刀鱼来替代长江刀鱼 ， 完全可以接受 。 ” （ 李一能）
“长江第一鲜”刀鱼禁捕
老半斋刀鱼汁面换料依旧受捧
谷歌之困
成立21年的谷歌正处于瓶颈期 ， 却一直难以突破 。 10月16日 ， 谷歌发布Pixel 4手机和Pixelbook Go笔记本等一系列硬件新品 ， 配置还是不够“上路” 。 尽管这么多年谷歌一直在大力发展硬件 ， 但这项业务仍然没能撑起谷歌 。 而在软件上 ， 谷歌则采取越来越封闭的态度 。 谷歌今年的营收、净利润等多方面数字均不及预期 ， 在硬软件发展不力、广告收入连续下滑的情况下 ， 还面临着华为鸿蒙系统的挑战 ， 未来如何突围正成为谷歌的一大困局 。
长江无鱼之困这是真的吗？长江无鱼之困令人震惊
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硬件支撑不足
谷歌此次带来了硬件“全家桶” ， 包括智能手机Pixel 4系列、Google Pixel Buds耳机、Pixelbook笔记本等新品 ， 几乎了自己的全线硬件产品 。
Pixel 4在设计上依然没有太多亮点 ， 对比其他品牌手机产品来看会有些过时；Pixel 4依然保留了额头和下巴的设计 ， 而且额头的厚度很宽 ， 与现在流行的全面屏背道而驰；Pixel 4背面的双摄像头模块不仅凸起 ， 而且尺寸很大 ， 看起来并不美观 。 拍照方面 ， Pixel没再守旧 ， 但也只有双摄 ， 一颗常规的广角镜头 ， 一颗2倍光学变焦的长焦镜头 ， 没有时下流行的超广角 。
在过去几年中 ， 作为传统互联网服务巨头的谷歌 ， 对于硬件业务产生了浓厚兴趣 ， 甚至斥资十多亿美元收购了HTC的硬件代工业务 。 近些年 ， 谷歌的硬件业务越做越大 ， 涉及的产品种类众多 ， 其中包括智能手机、智能音箱、智能家居、个人电脑等 。
从营收上来看 ， 硬件业务没有让人失望 。 谷歌的硬件业务营收从2016年的25.1亿美元大幅增长到2018年的87.91亿美元 ， 连续高速发展 。
然而 ， 硬件业务在谷歌业务中的占比依然是极少数 ， 营收占比最多也就是8%-9%左右 ， 贡献的利润占比更低 ， 只有4%-5%左右 。 在谷歌母公司Alphabet的财报中 ， 硬件业务是归类到其他业务中的 ， 大头还是谷歌的广告业务 。
与此同时 ， 各产品线的发展并不那么顺利 。 今年6月 ， 谷歌发言人宣布 ， 该公司将正式放弃平板电脑业务 ， 并取消两款尚未对外宣布的设备；在智能手机市场 ， 虽然谷歌Pixel产品成功引发媒体关注 ， 但是这一产品叫好不叫座 。


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