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你做过的最难吃的一道菜是什么？

当时刚从泰国旅游回来，带回来一本泰国菜谱，回家找到冬阴功汤的做法，心心念念跑了无数个菜场才买齐各种稀奇古怪的配料。
一开始煮的时候闻到味道觉得自己无敌了味道复刻得这么好，煮好了尝第一口，差点没吐出来。
当时的苦味，是那种苦到肌肉里头，超级有侵略性的苦味，苦到感觉每个味蕾都萎掉了。
后来发现是因为青柠连皮放了，还放了整整一个
很长一段时间被这味道的回忆支配，做梦都能梦到。
或多或少让大手大脚的自己更关注细节了吧。
强烈推荐卧薪尝胆的越王尝尝这个 效果很好的。
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有次买了牛肉馅和猪肉馅，1:1搅起来加蛋清淀粉调料，想煮肉丸吃煮了二十多分钟，肉丸还是鲜艳的生肉红色捞起来又微波了几分钟，还是一样尝了尝怎么也是熟了，就端上桌了媳妇尝了一口坚决不吃了，说有奇怪的味道强行吃了两个，虽然不是不能吃，但是的确隐约有些奇怪的味道琢磨了半天怀疑到淀粉罐上，问媳妇：上次是不是淀粉用完了你装上别的了？（除了偶尔整理橱柜从来不下厨房的）媳妇：不记得了仔细看了看，果然是小苏打好吧那浓浓的都是碱味扶额
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来自母上 西红柿炒鸡蛋炒青椒炒菜花
你做过的最难吃的一道菜是什么？
【你做过的最难吃的一道菜是什么？】
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红烧肉，因为过敏性鼻炎，当时买肉，没当场闻出来肉有些坏了。不想炒糖色还忘了买老抽，阿西吧，放了两勺生抽。颜色没上去，一煮，水蒸气到了鼻子里，透气了，瞬间关火扔掉了。。—————————分割线——————————这个周末一定重新做！！！
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萝卜炖牛腩，酱油加多了。一口没吃给倒了。培根糯米卷，没有肉松，用的面包渣，没有培根，用的室友的素培根（豆制品）。煮糯米饭的时候水加多了米饭不大成团。电磁炉煎东西不太好控制火候。勉强吃了两个，但是被室友吃光了。烤茄子，盐撒多了，吃了一口。烤牛排，烤久了根本咬不动，浪费了我特地买的冷排酸西冷，勉强吃了一块。烤米饭，太硬了最后挖出中间部分做汤泡饭剩下的倒了。烤蛋糕，打发不够，水加多了没涨起来，被一个来蹭饭的特节俭的大姐吃了。烤箱兄我对不起你啊！
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大肠刺身拌臭豆腐
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做什么都难吃
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一道菜


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