「」科学饮水很重要
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■ 廖洪乙 肖雪
生命的起源和孕育均离不开水 。研究表明 , 人体不摄入食物时 , 由于体内储存着一定数量的脂肪和糖原 , 生命还可维持数周;但如果不摄入水分 , 生命只能维持数日 , 当失水量达到体重的20%时会危及生命 。
水 , 对我们人体的影响很大 , 比如:可镇静 , 促睡眠;发热时 , 通过喝水加快皮肤水分蒸发 , 起到体温调节的作用;润滑人体内摩擦部位 , 减少损失;助营养物质的吸收、转运 , 代谢废物的排出;促进新陈代谢;延缓衰老等 。
市面上有那么多种类的饮品 , 我们应该选择什么样的饮品呢?美国《健康饮料指南》指出喝水也和膳食一样 , 有个喝水的金字塔 , 根据六级金字塔 , 一般来说 , 每日饮水中最应多喝白水 。无糖的咖啡、茶和牛奶、豆类饮品 , 有益健康 , 应适量摄取;低营养、高热量的饮料应少喝 , 更不能代替水;加糖饮料摄入更应减少 。《中国居民膳食指南(2016)》提倡饮用白开水和茶水 , 不喝或少喝含糖饮料 。所以 , 最好的饮品就是白开水 。
既然喝水这么重要 , 那我们是不是应该多喝一点呢?《中国居民膳食指南(2016)》明确指出 , 我们应足量饮水 , 正常成年人每天饮水7~8杯(1500~1700毫升)。《恶性肿瘤患者膳食指导》指出 , 肿瘤患者摄入水(饮水和食物中所含水)一般按 30~40 mL/(kg.d)给予 , 使每日尿量维持在1000~2000 毫升 。但有心、肺、肾等脏器功能障碍的病人 , 要特别注意防止液体过多 。
“一名肿瘤患者的体重是50公斤 , 那他一天的喝水量就是……”其实不用太斤斤计较每天的喝水量一定要达到多少 , 因为人体摄取水量还受多种因素影响 , 包括个体因素和环境因素 。有一个便捷的方法 , 就是看——尿色 , 如果尿色淡黄、清亮说明你的喝水量足够了 。
科学的饮水方式是什么呢?记住八个字 , “少量多次 , 主动饮水” 。其中要注意3个喝水节点:
第1个节点:晨起空腹的时候喝一杯200ml的水 , 这杯水能帮助我们有效的排出毒素 。
第2个节点:午餐和晚餐前30分钟至1小时喝杯水 , 这样能避免我们边吃饭边喝水引起的胃肠道不适 。
第3个节点:睡前1个小时喝杯水 , 不仅能促进睡眠 , 还能保证你的皮肤水嫩 。
喝水的注意事项:
◎切记不可以渴了再喝水 。当你感到口渴的时候 , 其实你已经失去了相当于体重2%的水量 , 渴了马上大口喝水 , 会造成我们血液系统的紊乱 , 甚至危及生命 。
◎蜂蜜水、茶水、盐水可以替代白开水吗?可以 , 但请“适度”和“淡” 。要记住我们喝水的目的是为了补充水分 , 所以不要“神化”任何一种水 。
【「」科学饮水很重要】◎在服用不同药物时 , 喝水量也各不一样 。如 , 服用解热镇痛抗感冒药、庆大霉素等抗生素、胶囊类等药物时 , 要多喝水;服用抗酸药、胃粘膜保护剂等 , 喝水量要小于50毫升 , 半小时内不宜饮水;服用中药糖浆剂等 , 5~10分钟内不要喝水等 。(作者均系四川省肿瘤医院护理部主管护师)
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