「」上一次吃火锅是什么时候？小妙招让火锅更好吃？中国火锅流派简介( 二 )
广东打边炉最常见 ， 也是最受人喜欢的就是牛肉、牛肉丸、各种牛肉制品 ， 在鲜味十足的汤底下更加鲜美 。无论涮什么 ， 都能发挥出食材本身的味道 。打边炉的分支有很多、鱼肉锅、鸡肉锅都是不错的选择 。另外 ， 广东酱油、沙茶酱等令人赞不绝口的调味品也会帮你打开食欲 ， 停不下筷子 。
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吃法小帖士：打边炉的汤底千万不要错过 ， 喝汤最好的时刻就是在开锅后、涮肉前 ， 帮你打开胃口 ， 用暖暖的鲜味唤醒肠胃 ， 帮助吸收 。
除了上面最为主流的火锅外 ， 小苏还尤其喜欢椰子鸡火锅、鱼头火锅……
说了这么多 ， 在评论区留下你最爱吃的火锅种类+最爱的食材吧～
希望疫情能够早点过去 ， 大家都能早点吃到火锅！！！！
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