『康普李医师』果肉甜而不腻，除补血益心还有什么功效？，龙眼俗称“南国人参”
桂圆 ， 又叫做龙眼 ， 因其果肉甜而不腻 ， 是很多人爱吃的水果 。 通常来说 ， 龙眼是指新鲜带有水分的水果 ， 但其晒干之后便被称作桂圆 。 龙眼不仅味甘 ， 而且营养价值也很好 ， 俗称“南国人参” ， 是民间传统的补血益心之品 。
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龙眼滋味甘甜 ， 属于温热性质 ， 具有壮阳益气、养血安神、健胃益肾、补心养脾、润肤美容、延年益寿等功效 。 至今 ， 龙眼仍然是一味补血安神的重要药物 。
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现代医学研究也表明 ， 龙眼的果肉含有多种对人体有益的物质 ， 除了含有丰富的铁质外还含有蛋白质 ， 维生素A、B族维生素和大量葡萄糖、蔗糖等 ， 尤其是糖分的含量很高 ， 并有可以被人体直接吸收的葡萄糖 ， 体弱贫血 ， 年老体衰 ， 久病体虚的妇女经常吃些龙眼很有补益 。
此外 ， 龙眼还能用来治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠等症 ， 尤其值得关注的是 ， 龙眼近期还被发现有抗癌的作用 。
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【『康普李医师』果肉甜而不腻，除补血益心还有什么功效？，龙眼俗称“南国人参”】龙眼具有多种吃法 ， 心脾气血两亏导致的面色无华、身体乏力患者 ， 可以将晒干的龙眼剥壳后 ， 与其他食物一起做成羹、汤、粥等饮服 ， 如果将适量的龙眼与枸杞、红枣一起煮成粥食用 ， 有养心、安神、健脾、补血等功效；还可以将龙眼的肉干和猪肉、鸭肉、排骨一起炖食 ， 像龙眼和大枣炖排骨可以滋阴生血；而将龙眼制成龙眼干、龙眼膏、龙眼果脯等 ， 都是很好的补血之物 。
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